Cookies se solí a kousky čokolády
Postup přípravy
1. V míse ručním mixérem prošlehejte měkké máslo spolu s oběma cukry do pěnové hmoty.
2. Postupně po jednom stěrkou zapracujte vejce a vše dobře promíchejte. Přidejte vanilkový extrakt a opět promíchejte dohromady.
3. V další misce spolu smíchejte mouku, sůl a sodu.
4. K máslové směsi přidejte moučné směsi, utřete stěrkou, přidejte další moučné směsi, opět utřete špachtlí, aby se vše dobře spojilo. V této fázi přidejte na kousky nasekanou čokoládu a promíchejte.
5. Nakonec přidejte poslední moučné směsi a vše spolu smíchejte.
6. Na plech vyložený pečicím papírem klaďte hromádky těsta o velikosti 1 zarovnané polévkové lžíce.
7. Pečte cca 11 minut v troubě předehřáté na 190 °C, až začnou hnědnout okraje. Po 8 minutách raději cookies sledujte. Po vyndání z trouby je nechte ještě minimálně 5 minut vychladnout na plechu.
