Citronovo-zázvorová zmrzlina s horkým citronovým sirupem

Name: Citronovo-zázvorová zmrzlina s horkým citronovým sirupem
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: Cukr krupicový 250 g; Mléko 375 ml; Smetana ke šlehání 750 ml; Citron 6 ks; Citronová šťáva; Citronová kůra; Rozmarýn čerstvý 1 plž; Zázvor 2 člž

Velmi snadné

Více než 60 minut

4/5

Italská

Dezert

Ingredience

Složení

1 porcí

Cukr krupicový 250 g
Mléko 375 ml
Smetana ke šlehání 750 ml
Citron 6 ks
Citronová šťáva
Citronová kůra
Rozmarýn čerstvý 1 plž
Zázvor 2 člž

Cukr krupicový 250 g
Mléko 375 ml
Smetana ke šlehání 750 ml
Citron 6 ks
Citronová šťáva
Citronová kůra
Rozmarýn čerstvý 1 plž
Zázvor 2 člž

Příprava

1
Za pomoci ručního elektrického šlehače šlehejte cukr nasypaný do mléka, dokud se nerozpustí. Pak přidejte smetanu, citronovou šťávu, kůru, rozmarýn a zázvor. Promíchejte a dejte na minimálně 4 hodiny do lednice. Pak směs přelijte do nádoby na zmrzlinu a dejte na 6–8 hodin do mrazáku. Po dvou hodinách vždy vyndejte a narušte vidličkou krystaly. Zmrzlina by měla být krásně hladká. Podávejte ji s horkým citronovým sirupem. Všechny na něj potřebné ingredience 5 minut zahřívejte v rendlíku.

1
Za pomoci ručního elektrického šlehače šlehejte cukr nasypaný do mléka, dokud se nerozpustí. Pak přidejte smetanu, citronovou šťávu, kůru, rozmarýn a zázvor. Promíchejte a dejte na minimálně 4 hodiny do lednice. Pak směs přelijte do nádoby na zmrzlinu a dejte na 6–8 hodin do mrazáku. Po dvou hodinách vždy vyndejte a narušte vidličkou krystaly. Zmrzlina by měla být krásně hladká. Podávejte ji s horkým citronovým sirupem. Všechny na něj potřebné ingredience 5 minut zahřívejte v rendlíku.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout