Citronové sušenky s tymiánem
Voňavý tymián dá sušenkám úplně nový rozměr. Možná vám díky němu zachutnají natolik, že je ani nestačíte schovat na později.
Snadné
31-45 minut
4/5
Francouzská
Dezert
Ingredience
Složení 20 porcí
- Máslo 250 g
- Cukr moučkový 350 g
- Mouka hladká 500 g
- Tymián čerstvý 2 hrs.
- Citronová kůra 1 ks
- Vanilkový extrakt 1/2 člž
- Sůl 1/4 člž
- Vaječný bílek 1 ks
- Kurkuma
- Citronová šťáva 1 člž
- Máslo 250 g
- Cukr moučkový 350 g
- Mouka hladká 500 g
- Tymián čerstvý 2 hrs.
- Citronová kůra 1 ks
- Vanilkový extrakt 1/2 člž
- Sůl 1/4 člž
- Vaječný bílek 1 ks
- Kurkuma
- Citronová šťáva 1 člž
Příprava
- 1V míse utřete 125 g cukru a změklé máslo do nadýchané pěny. Přidejte zbytek surovin na sušenky a propracujte v hladké těsto. Zabalte ho do potravinářské fólie a dejte na 4 hodiny odpočinout do lednice.
- 2Troubu předehřejte na 180 °C. Těsto vyválejte na vrstvu tenkou 5 mm, ze které vykrajujte kolečka o průměru 5 cm. Kolečka přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Poté pečte 10 minut dozlatova. Nechte vychladnout na mřížce.
- 3Na polevu smíchejte 225 g cukru, bílek, citronovou šťávu a kurkumu. Vymíchejte dohladka. Pomocí lžičky natřete polevu na vrchní stranu sušenek. Před zaschnutím ozdobte tymiánem.
- 1V míse utřete 125 g cukru a změklé máslo do nadýchané pěny. Přidejte zbytek surovin na sušenky a propracujte v hladké těsto. Zabalte ho do potravinářské fólie a dejte na 4 hodiny odpočinout do lednice.
- 2Troubu předehřejte na 180 °C. Těsto vyválejte na vrstvu tenkou 5 mm, ze které vykrajujte kolečka o průměru 5 cm. Kolečka přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Poté pečte 10 minut dozlatova. Nechte vychladnout na mřížce.
- 3Na polevu smíchejte 225 g cukru, bílek, citronovou šťávu a kurkumu. Vymíchejte dohladka. Pomocí lžičky natřete polevu na vrchní stranu sušenek. Před zaschnutím ozdobte tymiánem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
