Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyCibulová marmeláda
Albert logoAlbert logo
  • Cibulová marmeláda
Cibulová marmeláda

Cibulová marmeláda

Náročné
46-60 minut
4/5
Francouzská

Ingredience8 porcí

8 porcí
  • Máslo 1 plž
  • Olej olivový 2 plž
  • Červené víno 350 ml
  • Vinný ocet 4 plž
  • Cukr třtinový 4 plž
  • Česnek 3 strouž.
  • Cibule červená 1 kg
  • Sůl
  • Pepř
  • Tymián sušený
  • Máslo 1 plž
  • Olej olivový 2 plž
  • Červené víno 350 ml
  • Vinný ocet 4 plž
  • Cukr třtinový 4 plž
  • Česnek 3 strouž.
  • Cibule červená 1 kg
  • Sůl
  • Pepř
  • Tymián sušený

Příprava

1
V hrnci zpěňte máslo s olivovým olejem a na nejmenším ohni na nich restujte cibuli s česnekem.
2
Po deseti minutách přidejte cukr, tymián a polovinu octa, promíchejte a na malém plamínku nechte nezakryté dusit asi deset minut, často promíchávejte.
3
Pak osolte, opepřete, dochuťte octem, duste ještě deset minut.
4
Nakonec přilijte i víno a nechte dusit, aby se odpařila všechna tekutina a vznikla hustá marmeláda.
1
V hrnci zpěňte máslo s olivovým olejem a na nejmenším ohni na nich restujte cibuli s česnekem.
2
Po deseti minutách přidejte cukr, tymián a polovinu octa, promíchejte a na malém plamínku nechte nezakryté dusit asi deset minut, často promíchávejte.
3
Pak osolte, opepřete, dochuťte octem, duste ještě deset minut.
4
Nakonec přilijte i víno a nechte dusit, aby se odpařila všechna tekutina a vznikla hustá marmeláda.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
  • TIP
    Marmeláda je skvělá s kozím sýrem, paštikou nebo na pizzu. V ledničce vám vydrží nejméně měsíc.
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 14.02.2024 do 20.02.2024

Platný ještě 6 dní

Od 14.02.2024 do 20.02.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.