Cheesecake do skleničky
Ideální varianta pro sladké občerstvení. Dezert do skleničky má tu výhodu, že nechá vyniknout jednotlivým vrstvám báječných ingrediencí. Dejte si proto při
vrstvení opravdu záležet.
Postup přípravy
Sušenky a mandle vložte do stolního mixéru a rozmixujte. Přidejte rozpuštěné máslo a znovu ještě chvíli mixujte.
V míse smíchejte čerstvý sýr, tvaroh, med, citronovou šťávu a semínka z poloviny vanilkového lusku nebo vanilkové aroma.
Borůvky rozmixujte dohladka.
Na dno skleniček vložte směs z rozdrcených sušenek. Na ně dejte vrstvu tvarohového krému a zalijte rozmixovanými borůvkami. Dejte na 60 minut chladit do lednice.
Před podáváním ozdobte celými borůvkami a zasypte zbylými rozdrcenými sušenkami.
