Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyCelerovojablečná polévka s modrým sýrem
Albert logoAlbert logo
  • Celerovojablečná polévka s modrým sýrem

Celerovojablečná polévka s modrým sýrem

Rychlé a sezonní recepty potěší celou rodinu i před Vánocemi. Stihnete je uvařit do půl hodinky mezi pečením a přípravou domova na vánoční svátky.
Celerovojablečná polévka s modrým sýrem
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Vegetariánské
Vánoce
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Celer 1 ks
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Jablko zelené 1 ks
  • Sůl
  • Voda 600 ml
  • Řapíkatý celer 2 řap.
  • Pepř 1/4 člž
  • Sýr s modrou plísní 110 g
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Smetana na vaření 80 ml
  • Tymián čerstvý 4 snít.
  • Jablka sušená 4 ks
  • Celer 1 ks
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Jablko zelené 1 ks
  • Sůl
  • Voda 600 ml
  • Řapíkatý celer 2 řap.
  • Pepř 1/4 člž
  • Sýr s modrou plísní 110 g
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Smetana na vaření 80 ml
  • Tymián čerstvý 4 snít.
  • Jablka sušená 4 ks

Příprava

1
V hrnci na oleji orestujte šalotku nakrájenou najemno dosklovata.
2
Vsypte oloupaný, na kostky nakrájený celer, oloupané kostky jablka, lehce osolte, opepřete a opékejte 3 minuty. Přisypte na kousky pokrájené stonky řapíkatého celeru a restujte ještě 2 minuty.
3
Podlijte vodou, vložte bujón a vařte 20 minut. Rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a zjemněte smetanou.
4
Polévku podávejte posypanou rozdrobeným sýrem a ozdobit ji můžete lístky tymiánu a sušenými kroužky jablek.
1
V hrnci na oleji orestujte šalotku nakrájenou najemno dosklovata.
2
Vsypte oloupaný, na kostky nakrájený celer, oloupané kostky jablka, lehce osolte, opepřete a opékejte 3 minuty. Přisypte na kousky pokrájené stonky řapíkatého celeru a restujte ještě 2 minuty.
3
Podlijte vodou, vložte bujón a vařte 20 minut. Rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a zjemněte smetanou.
4
Polévku podávejte posypanou rozdrobeným sýrem a ozdobit ji můžete lístky tymiánu a sušenými kroužky jablek.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.