Od 1. 3. je vstup do prodejen možný pouze s ústy a nosem zakrytými respirátorem FFP2/ KN 95
nebo nano rouškou, která splňuje všechny definované požadavky na filtrační účinnost
podle vládního nařízení.
Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.

×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Rozumím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   ROZUMÍM


Albert ČR
Recept Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Další recepty a články

Rychlá frittata ze zbylých...
Rychlá frittata ze...
Rychlá frittata ze zbylých...
Rychlá frittata ze zbylých...
Květák wellington
Květák wellington
Květák wellington
Květák wellington
Slovenská vianočná kapustnica
Slovenská vianočná...
Slovenská vianočná kapustnica
Slovenská vianočná kapustnica
Pečené kapustičky s kozím...
Pečené kapustičky s...
Pečené kapustičky s kozím...
Pečené kapustičky s kozím...

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Co budete potřebovat

4 lžíce olivového oleje
1 červená cibule
150 g zelené čočky
2 stroužky česneku
300 ml vody
1 kostka zeleninového bujónu
3 hrsti čerstvé petrželky
3 hrst čerstvé pažitky
4 jarní cibulky
mořská sůl
200 g růžičkové kapusty
1 citron
10 g dijonské hořčice
1 lžíce javorového sirupu

Jak na to?

1. Ve velkém hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje a orestujte oloupanou, najemno nakrájenou 1⁄2 červené cibule dosklovata. Vsypte propláchnutou, okapanou čočku, očištěný, najemno nasekaný česnek a za stálého míchání restujte 5 minut. Podlijte vodou, vsypte rozdrobený bujón a vařte odkryté 20 minut než se voda vyvaří.

2. Po uvaření odstavte z ohně a vmíchejte najemno nasekanou petrželku, 2 hrsti nasekané pažitky, kolečka 2 jarních cibulek a sůl. Nechte stranou vychladnout.

3. Ve větším hrnci rozehřejte zbylý olej, vsypte očištěné půlky růžičkové kapusty, kolečka bílé části jarních cibulek a sůl. Restujte na mírném ohni za stálého míchání 4 minuty. Poté přidejte šťávu z citronu. Na ohni nízké intenzity povařte ještě dalších 5 minut. Nechte lehce zchladnout. Promíchejte s bylinkovou čočkou.

4. V jiné, menší misce vyšlehejte hořčici s javorovým sirupem a touto směsí pokapejte čočkový salát. Ozdobte kolečky z druhé půlky cibule a zbylou pažitkou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Hlavní chod Velmi snadné Zelenina Veganské Bezlepkové Bez laktózy Magazín 2/2021 Počet porcí: 2
(0)

Co budete potřebovat

4 lžíce olivového oleje
1 červená cibule
150 g zelené čočky
2 stroužky česneku
300 ml vody
1 kostka zeleninového bujónu
3 hrsti čerstvé petrželky
3 hrst čerstvé pažitky
4 jarní cibulky
mořská sůl
200 g růžičkové kapusty
1 citron
10 g dijonské hořčice
1 lžíce javorového sirupu

Jak na to?

1. Ve velkém hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje a orestujte oloupanou, najemno nakrájenou 1⁄2 červené cibule dosklovata. Vsypte propláchnutou, okapanou čočku, očištěný, najemno nasekaný česnek a za stálého míchání restujte 5 minut. Podlijte vodou, vsypte rozdrobený bujón a vařte odkryté 20 minut než se voda vyvaří.

2. Po uvaření odstavte z ohně a vmíchejte najemno nasekanou petrželku, 2 hrsti nasekané pažitky, kolečka 2 jarních cibulek a sůl. Nechte stranou vychladnout.

3. Ve větším hrnci rozehřejte zbylý olej, vsypte očištěné půlky růžičkové kapusty, kolečka bílé části jarních cibulek a sůl. Restujte na mírném ohni za stálého míchání 4 minuty. Poté přidejte šťávu z citronu. Na ohni nízké intenzity povařte ještě dalších 5 minut. Nechte lehce zchladnout. Promíchejte s bylinkovou čočkou.

4. V jiné, menší misce vyšlehejte hořčici s javorovým sirupem a touto směsí pokapejte čočkový salát. Ozdobte kolečky z druhé půlky cibule a zbylou pažitkou.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Rychlá frittata ze zbylých...
Rychlá frittata ze zbylých...
Rychlá frittata ze zbylých...
Rychlá frittata ze zbylých...
Květák wellington
Květák wellington
Květák wellington
Květák wellington
Slovenská vianočná kapustnica
Slovenská vianočná kapustnica
Slovenská vianočná kapustnica
Slovenská vianočná kapustnica
Pečené kapustičky s kozím...
Pečené kapustičky s kozím...
Pečené kapustičky s kozím...
Pečené kapustičky s kozím...

Inspirujte se podobnými recepty