Burgery s grilovaným sýrem
Postup přípravy
Fenykl umyjte a pokrájejte na plátky. Potřete olivovým olejem a grilujte z obou stran, aby změkl a chytil barvu.
Sušená rajčata rozmixujte a promíchejte s majonézou.
Sýr pokrájejte na plátky asi centimetr silné a nasucho grilujte z obou stran na litinové grilovací pánvi či tálu.
Bulky rozkrojte a řezné strany opečte na grilu.
Sestavte burgery: spodní část bulky potřete rajčatovou majonézou, přidejte trochu rukoly, grilovaný fenykl, pak sýr a přiklopte vrchní částí bulky.
