Bůčková roláda pečená na bramborách
Co budete potřebovat
Jak na to?
Připravte si pro jednou také něco z české kuchyně. Například bůčková roláda pečená na bramborách se hodí ideálně na nedělní oběd.
1) Troubu předehřejte na 190 °C.
2) Bůčkovou roládu vybalte a ze všech stran do ní udělejte malé zářezy.
3) Do každého dejte plátek česneku (použijte asi dva stroužky), kousek rozmarýnu a tymiánu.
4) Brambory nakrájejte na tenká kolečka a jedno vedle druhého (a mírně přes sebe) je vyskládejte do máslem vymazané zapékací mísy.
5) Navrch rozložte cibuli, zbylé plátky česneku a bylinky.
6) V rendlíku zahřejte vývar společně s máslem, a pak směsí přelijte brambory, navrch položte roládu a přikryté alobalem pečte asi 2 až 2 a půl hodiny.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Bůčková roláda pečená na bramborách
Hlavní chod
Snadné
Česká
Pečení
Rozmarýn
,
Tymián
Magazín 11/2011
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Co budete potřebovat
Jak na to?
Připravte si pro jednou také něco z české kuchyně. Například bůčková roláda pečená na bramborách se hodí ideálně na nedělní oběd.
1) Troubu předehřejte na 190 °C.
2) Bůčkovou roládu vybalte a ze všech stran do ní udělejte malé zářezy.
3) Do každého dejte plátek česneku (použijte asi dva stroužky), kousek rozmarýnu a tymiánu.
4) Brambory nakrájejte na tenká kolečka a jedno vedle druhého (a mírně přes sebe) je vyskládejte do máslem vymazané zapékací mísy.
5) Navrch rozložte cibuli, zbylé plátky česneku a bylinky.
6) V rendlíku zahřejte vývar společně s máslem, a pak směsí přelijte brambory, navrch položte roládu a přikryté alobalem pečte asi 2 až 2 a půl hodiny.
