Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.

×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Rozumím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   ROZUMÍM


Albert ČR
Recept Brownies s čokoládovou krajkou

Další recepty a články

Ančovičkové poháry s...
Ančovičkové poháry...
Ančovičkové poháry s...
Ančovičkové poháry s...
Arašídový oreo dort
Arašídový oreo dort
Arašídový oreo dort
Arašídový oreo dort
Bezinkovopivní limonáda paní...
Bezinkovopivní...
Bezinkovopivní limonáda paní...
Bezinkovopivní limonáda paní...
Borůvkové řezy
Borůvkové řezy
Borůvkové řezy
Borůvkové řezy

Brownies s čokoládovou krajkou

Co budete potřebovat

300 g čokolády
100 g hladké mouky
35 g kakaa holandského typu
½ lžičky soli
150 g másla + na plech
5 velkých vajec
200 g krupicového cukru
2 lžičky vanilkového extraktu
Na krém a čokoládovou krajku
400g sklenice světlého lískooříškového krému nebo jemného burákového másla
150 g tmavé čokolády, nasekané

Jak na to?

Předehřejte troubu na 180 °C. Plech s vysokým okrajem (20 × 30 cm) vytřete máslem a vyložte pečicím papírem. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu. Vmíchejte mouku, kakao a sůl. V jiné misce elektrickými metlami prošlehejte máslo, vejce, cukr a extrakt na nadýchaný krém. Přidejte zchladlou čokoládovou směs, těsto promíchejte a rozetřete na plech. Pečte asi 30 minut.
Brownie vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Oříškový krém či burákové máslo zahřejte v rendlíku, rozetřete ho na brownie a dejte na hodinu do lednice.
Na čokoládovou krajku nalámejte do rendlíku tmavou čokoládu a ve vodní lázni ji rozpusťte. Na pečicí papír si narýsujte obdélník, který odpovídá velikosti upečeného brownie, a položte ho na vál. Rozpuštěnou čokoládou pomocí cukrářského sáčku s tenkou špičkou do narýsovaného obdélníku „namalujte“ krajku. Opatrně ji i s podložkou přesuňte do lednice a nechte hodinu zatuhnout. Brownie i krajku vyndejte z lednice a krajku opatrně pomocí velkých špachtlí podeberte a přesuňte na brownie. Krájejte nožem namočeným v horké vodě. Čokoládovou krajku můžete „kreslit“ i přímo na rozetřený krém.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Brownies s čokoládovou krajkou

Snadné Pečení Magazín 11/2015
Průměrné hodnocení 4 (13)

Co budete potřebovat

300 g čokolády
100 g hladké mouky
35 g kakaa holandského typu
½ lžičky soli
150 g másla + na plech
5 velkých vajec
200 g krupicového cukru
2 lžičky vanilkového extraktu
Na krém a čokoládovou krajku
400g sklenice světlého lískooříškového krému nebo jemného burákového másla
150 g tmavé čokolády, nasekané

Jak na to?

Předehřejte troubu na 180 °C. Plech s vysokým okrajem (20 × 30 cm) vytřete máslem a vyložte pečicím papírem. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu. Vmíchejte mouku, kakao a sůl. V jiné misce elektrickými metlami prošlehejte máslo, vejce, cukr a extrakt na nadýchaný krém. Přidejte zchladlou čokoládovou směs, těsto promíchejte a rozetřete na plech. Pečte asi 30 minut.
Brownie vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Oříškový krém či burákové máslo zahřejte v rendlíku, rozetřete ho na brownie a dejte na hodinu do lednice.
Na čokoládovou krajku nalámejte do rendlíku tmavou čokoládu a ve vodní lázni ji rozpusťte. Na pečicí papír si narýsujte obdélník, který odpovídá velikosti upečeného brownie, a položte ho na vál. Rozpuštěnou čokoládou pomocí cukrářského sáčku s tenkou špičkou do narýsovaného obdélníku „namalujte“ krajku. Opatrně ji i s podložkou přesuňte do lednice a nechte hodinu zatuhnout. Brownie i krajku vyndejte z lednice a krajku opatrně pomocí velkých špachtlí podeberte a přesuňte na brownie. Krájejte nožem namočeným v horké vodě. Čokoládovou krajku můžete „kreslit“ i přímo na rozetřený krém.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Ančovičkové poháry s...
Ančovičkové poháry s...
Ančovičkové poháry s...
Ančovičkové poháry s...
Arašídový oreo dort
Arašídový oreo dort
Arašídový oreo dort
Arašídový oreo dort
Bezinkovopivní limonáda paní...
Bezinkovopivní limonáda paní...
Bezinkovopivní limonáda paní...
Bezinkovopivní limonáda paní...
Borůvkové řezy
Borůvkové řezy
Borůvkové řezy
Borůvkové řezy

Inspirujte se podobnými recepty