Brambory z popela s tvarohovým dipem

Name: Brambory z popela s tvarohovým dipem
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Brambory typu B 600 g; Lučina 200 g; Zakysaná smetana 100 g; Mléko plnotučné 50 ml; Česnek 1/2 strouž.; Sůl; Pažitka čerstvá 1 hrs.; Pepř

Zavzpomínejte na dětství, kdy jste byli pořád kolem ohně a jídlo z něho chutnalo tak dobře. I dnes je fajn vyměnit čas od času moderní grily za kouzlo klasického táboráku s kytarou a vůní pečených brambor.

Snadné

Více než 60 minut

0/5

Česká

Vegetariánské

Táborák

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Brambory typu B 600 g
Lučina 200 g
Zakysaná smetana 100 g
Mléko plnotučné 50 ml
Česnek 1/2 strouž.
Sůl
Pažitka čerstvá 1 hrs.
Pepř

Brambory typu B 600 g
Lučina 200 g
Zakysaná smetana 100 g
Mléko plnotučné 50 ml
Česnek 1/2 strouž.
Sůl
Pažitka čerstvá 1 hrs.
Pepř

Příprava

Brambory v celku vložte do rozžhaveného popela, zahrňte a oheň můžete nechat pomalu vyhasínat, cca 1 hodinu.

V misce promíchejte lučinu, smetanu, mléko, rozmělněný česnek, ½ hrsti nasekané pažitky, sůl a pepř.

Brambory vyjměte z popela a očistěte.

Před konzumací je dobré brambory lehce rozmáčknout nebo naříznout. Podávejte s lučinovým dipem, posypané zbylou nasekanou pažitkou. Konzumujte bez slupky.

Brambory v celku vložte do rozžhaveného popela, zahrňte a oheň můžete nechat pomalu vyhasínat, cca 1 hodinu.

V misce promíchejte lučinu, smetanu, mléko, rozmělněný česnek, ½ hrsti nasekané pažitky, sůl a pepř.

Brambory vyjměte z popela a očistěte.

Před konzumací je dobré brambory lehce rozmáčknout nebo naříznout. Podávejte s lučinovým dipem, posypané zbylou nasekanou pažitkou. Konzumujte bez slupky.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout