Bramborová rösti hnízda s uzeným lososem

Name: Bramborová rösti hnízda s uzeným lososem
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Brambory typu C 400 g; Škrob bramborový 1 plž; Sůl; Pepř; Olej slunečnicový 1 plž; Zakysaná smetana 200 g; Losos uzený 100 g; Avokádo 2 ks

Snadné

31-45 minut

5/5

Česká

Bezlepkové

Velikonoce

Předkrm

Ingredience

Složení

12 porcí

Brambory typu C 400 g
Škrob bramborový 1 plž
Sůl
Pepř
Olej slunečnicový 1 plž
Zakysaná smetana 200 g
Losos uzený 100 g
Avokádo 2 ks

Brambory typu C 400 g
Škrob bramborový 1 plž
Sůl
Pepř
Olej slunečnicový 1 plž
Zakysaná smetana 200 g
Losos uzený 100 g
Avokádo 2 ks

Příprava

Oloupejte 400 g brambor a nastrouhejte je nahrubo. Vymačkejte z nich přebytečnou tekutinu. Přidejte lžíci bramborového škrobu a ochuťte lžičkou soli a špetkou pepře.

Formu na muffiny pečlivě vymažte olejem. Do každého otvoru formy pak vložte 2 lžíce bramborové směsi a vytvarujte například dnem sklenice do hnízda.

Pečte v troubě na 180 °C po dobu 20 minut dozlatova.

Pak nechte hnízda vychladnout a přendejte je na servírovací talíř. Do každého hnízda nandejte lžičku zakysané smetany, plátek uzeného lososa zabalený do ruličky a kuličky vykrojené malou lžičkou ze 2 zralých avokád a jarní hnízda už letí na stůl.

Oloupejte 400 g brambor a nastrouhejte je nahrubo. Vymačkejte z nich přebytečnou tekutinu. Přidejte lžíci bramborového škrobu a ochuťte lžičkou soli a špetkou pepře.

Formu na muffiny pečlivě vymažte olejem. Do každého otvoru formy pak vložte 2 lžíce bramborové směsi a vytvarujte například dnem sklenice do hnízda.

Pečte v troubě na 180 °C po dobu 20 minut dozlatova.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout