Vylepšená bramborová kaše se sýrem a slaninou
Překvapte při nedělním obědě originální verzí bramborové kaše se sýrem a slaninou. Je jednoduchá na přípravu a platí za plnohodnotný pokrm jen sama o sobě.
Co budete potřebovat na bramborovou kaši se sýrem a slaninou
| 1 kg | brambor |
| 4 | plátky prorostlé slaniny |
| 100 ml | mléka |
| 100 g | vyzrálého čedaru, nastrouhaného |
| špetka nastrouhaného muškátového oříšku | |
| menší svazek pažitky, nasekaný najemno |
Jak udělat bramborovou kaši se sýrem a slaninou zdravější
Slaninu zaměňte za kvalitní šunku s vysokým podílem masa. Čedar můžete zaměnit za méně tučný sýr, například 30% eidam. Pokrm doplňte salátem z čerstvé zeleniny.
Recept jak na bramborovou kaši se sýrem a slaninou
- Oloupejte 1 kg brambor, omyjte je a nakrájejte na kousky. Vsypte je do hrnce a zalijte vodou, aby byly brambory zcela ponořené. Vodu osolte a vařte doměkka. Doba vaření závisí na velikosti kousků. To, že jsou měkké, zkontrolujte napíchnutím na vidličku. Nejlépe se na kaši hodí brambory typu C.
- Během vaření si na pánvi nasucho opečte plátky slaniny tak, aby byla křupavá, a nalámejte ji na kousky.
- Brambory sceďte, rozšťouchejte a postupně přilévejte 100 ml horkého mléka. Nejlépe to půjde metličkou. Tak bude mít kaše hladkou konzistenci.
- Nastrouhejte 100 g čedaru a vmíchejte do bramborové kaše. Dochuťte špetkou nastrouhaného muškátového oříšku a vmíchejte nalámanou slaninu a nasekaný svazek pažitky. Servírujte v mističkách. Toto jídlo budou milovat děti i dospělí, protože skvěle ochucená bramborová kaše je prostě nejlepší. A hlavně máte hotovo za pár minut.
Co byste o bramborové kaši měli vědět
Mléko je pro nás významným zdrojem vápníku a vitaminu D. Pokud si v jídelníčku hlídáte příjem tekutin, tak mléko do pitného režimu nepočítáme. Mléko je plnohodnotná potravina.
K receptu se hodí
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
LETÁKY
RECEPTY A INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY
ZA NÁKUPY