Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

8 brambor
1 vejce
8 lžic mléka
3 lžíce oregana
11 stroužků česneku
6 lžic polohrubé mouky
sůl
150 g slaniny
1–2 šalotky
rozmarýn
olej

Postup přípravy

Brambory oloupejte a v míse nastrouhejte na hrubé straně struhadla, tekutinu slijte. Přidejte Mezitím rozpalte pánev, nasucho v ní 5 minut vysmažte na kostičky pokrájenou slaninu. Přidejte šalotku, další česnek nakrájený na plátky a rozmarýn a asi 2–3 minuty opékejte. Nechte lehce zchladnout. Bramborovou směs promíchejte, zdá-li se vám příliš řídká, přidejte mouku a poté k ní vmíchejte slaninu z pánve. Těstíčko odebírejte a smažte na rozpáleném oleji.

Pomohl vám recept?
6hodnocení4

Další videorecepty