Borůvkový džem se skořicí
Postup přípravy
1. Skořici a hřebíček zabalte do plátýnka.
2. Borůvky propláchněte, vložte do hrnce a přiveďte k varu s cukrem, špetkou soli, skořicí, hřebíčkem, šťávou z citronu a Gelfixem. Za občasného míchání vařte na mírném ohni 15 minut.
3. Vyjměte plátýnko s kořením a plňte do sklenic. Otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.
