×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Recept Borůvkové knedlíky z odpalovaného těsta

Další recepty a články

Meruňkové bramborové knedlíky
Meruňkové bramborové...
Meruňkové bramborové knedlíky
Meruňkové bramborové knedlíky
Řecké jogurtové koblihy
Řecké jogurtové...
Řecké jogurtové koblihy
Řecké jogurtové koblihy
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s...
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Ořechovník
Ořechovník
Ořechovník
Ořechovník

Borůvkové knedlíky z odpalovaného těsta

Co budete potřebovat

500 ml mléka
sůl
200 g másla
300 g hrubé mouky
2 vejce
500 g borůvek
třtinový cukr na posypání
150 g perníku na strouhání
80–100 g moučkového cukru na posypání

Jak na to?

V kastrolu s nepřilnavým dnem přiveďte k varu mléko se špetkou soli a polovinou másla. Přisypte mouku a za stálého míchání nechte těsto houstnout, dokud se nepřestane lepit na vařečku a kastrol. Pak ho nechte vychladnout v míse.
Do zchladlého těsta postupně zapracujte vejce a na pomoučněném válu znovu prohněťte. Vyválejte plát tenký asi půl centimetru. Rádlem na pizzu ho nakrájejte na čtverce o straně 5 cm. Na každý dejte 1 lžičku borůvek, posypte třtinovým cukrem a zabalte do knedlíku. Knedlíky vařte v mírně osolené vodě 5–10 minut. Hotové knedlíky posypte strouhaným perníkem, cukrem a přelijte zbylým rozpuštěným máslem. Ihned podávejte.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Borůvkové knedlíky z odpalovaného těsta

Dezert Snadné Vaření Magazín 7-8/2014
Průměrné hodnocení 3.8 (15)

Co budete potřebovat

500 ml mléka
sůl
200 g másla
300 g hrubé mouky
2 vejce
500 g borůvek
třtinový cukr na posypání
150 g perníku na strouhání
80–100 g moučkového cukru na posypání

Jak na to?

V kastrolu s nepřilnavým dnem přiveďte k varu mléko se špetkou soli a polovinou másla. Přisypte mouku a za stálého míchání nechte těsto houstnout, dokud se nepřestane lepit na vařečku a kastrol. Pak ho nechte vychladnout v míse.
Do zchladlého těsta postupně zapracujte vejce a na pomoučněném válu znovu prohněťte. Vyválejte plát tenký asi půl centimetru. Rádlem na pizzu ho nakrájejte na čtverce o straně 5 cm. Na každý dejte 1 lžičku borůvek, posypte třtinovým cukrem a zabalte do knedlíku. Knedlíky vařte v mírně osolené vodě 5–10 minut. Hotové knedlíky posypte strouhaným perníkem, cukrem a přelijte zbylým rozpuštěným máslem. Ihned podávejte.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Meruňkové bramborové knedlíky
Meruňkové bramborové knedlíky
Meruňkové bramborové knedlíky
Meruňkové bramborové knedlíky
Řecké jogurtové koblihy
Řecké jogurtové koblihy
Řecké jogurtové koblihy
Řecké jogurtové koblihy
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Ořechovník
Ořechovník
Ořechovník
Ořechovník

Inspirujte se podobnými recepty