Bio meruňkové taštičky se zakysanou smetanou
Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Vegetariánské
Hlavní chod
Ingredience4 porce
4 porce
- Mouka špaldová celozrnná BIO 300 g
- Sůl
- Zakysaná smetana BIO 350 g
- Máslo BIO 100 g
- Vejce BIO 1 ks
- Džem meruňkový BIO 200 g
- Strouhanka 50 g
- Cukr třtinový BIO 40 g
- Mouka špaldová celozrnná BIO 300 g
- Sůl
- Zakysaná smetana BIO 350 g
- Máslo BIO 100 g
- Vejce BIO 1 ks
- Džem meruňkový BIO 200 g
- Strouhanka 50 g
- Cukr třtinový BIO 40 g
Příprava
1
V míse smíchejte 250 g špaldové mouky, špetku soli, 200 g zakysané smetany, 50 g měkkého másla a 1 vejce. Na pomoučeném vále vypracujte hladké těsto.
2
Do velkého hrnce nalijte vodu, osolte a přiveďte ji k varu.
3
Těsto vyválejte na 0,5 cm silnou placku a rozkrájejte na čtverečky. Na každý čtvereček naneste lžičkou meruňkovou marmeládu a přehněte úhlopříčně v půlce. Těsto pomocí prstů na okrajích překládejte, až vznikne hezká taštička. Taštičky vařte ve vroucí vodě 5–7 minut, dokud nevyplavou na hladinu. Pak je sceďte.
4
Smíchejte 50 g strouhanky se 40 g třtinového cukru a opečte nasucho na pánvi lehce dozlatova. V rendlíku rozpusťte zbylých 50 g másla. Hotové taštičky servírujte dochucené zakysanou smetanou, marmeládou, přelijte máslem a posypte opečeným cukrem se strouhankou. Bio chutná skvěle i nasladko!
1
V míse smíchejte 250 g špaldové mouky, špetku soli, 200 g zakysané smetany, 50 g měkkého másla a 1 vejce. Na pomoučeném vále vypracujte hladké těsto.
2
Do velkého hrnce nalijte vodu, osolte a přiveďte ji k varu.
3
Těsto vyválejte na 0,5 cm silnou placku a rozkrájejte na čtverečky. Na každý čtvereček naneste lžičkou meruňkovou marmeládu a přehněte úhlopříčně v půlce. Těsto pomocí prstů na okrajích překládejte, až vznikne hezká taštička. Taštičky vařte ve vroucí vodě 5–7 minut, dokud nevyplavou na hladinu. Pak je sceďte.
4
Smíchejte 50 g strouhanky se 40 g třtinového cukru a opečte nasucho na pánvi lehce dozlatova. V rendlíku rozpusťte zbylých 50 g másla. Hotové taštičky servírujte dochucené zakysanou smetanou, marmeládou, přelijte máslem a posypte opečeným cukrem se strouhankou. Bio chutná skvěle i nasladko!
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
