Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBio mačkané brambory s mletým masem
Albert logoAlbert logo
  • Bio mačkané brambory s mletým masem

Bio mačkané brambory s mletým masem

Bio mačkané brambory s mletým masem
Velmi snadné
31-45 minut
0/5
Česká
Bio
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Brambory BIO 500 g
  • Česnek BIO 2 strouž.
  • Citron BIO 1 ks
  • Mleté maso hovězí BIO 250 g
  • Zakysaná smetana BIO 100 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Olej olivový BIO 2 plž
  • Paprika mletá sladká 1 člž
  • Rozmarýn sušený 1 člž
  • Brambory BIO 500 g
  • Česnek BIO 2 strouž.
  • Citron BIO 1 ks
  • Mleté maso hovězí BIO 250 g
  • Zakysaná smetana BIO 100 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Olej olivový BIO 2 plž
  • Paprika mletá sladká 1 člž
  • Rozmarýn sušený 1 člž

Příprava

1
Důkladně omyjte 500 g brambor i se slupkou. Vložte je do hrnce, zalijte vodou, osolte a vařte 15 minut, až budou měkké na propíchnutí vidličkou. V misce smíchejte 2 stroužky prolisovaného česneku, šťávu z ½ citronu, sůl, pepř a 2 lžíce oleje.
2
Na plech dejte pečicí papír. Na něj vyskládejte jednotlivé brambory a pomocí vidličky je rozmáčkněte, až prasknou a bude z nich placka na výšku 1 cm. Brambory potřete připravenou olejovou směsí a pečte v troubě na 180 °C 15 minut.
3
Na rozpálené pánvi orestujte 250 g mletého masa. Osolte je, opepřete a posypte lžičkou mleté papriky. Vše promíchejte a restujte, dokud se nezbavíte přebytečné vody.
4
Pokrm servírujte ideálně ještě horký na větším tácu tak, že na bramborách bude po lžíci masové směsi a vše ozdobeno 100 g zakysané smetany a posypáno lžičkou sušeného rozmarýnu. Voňavé brambůrky se už nesou!
1
Důkladně omyjte 500 g brambor i se slupkou. Vložte je do hrnce, zalijte vodou, osolte a vařte 15 minut, až budou měkké na propíchnutí vidličkou. V misce smíchejte 2 stroužky prolisovaného česneku, šťávu z ½ citronu, sůl, pepř a 2 lžíce oleje.
2
Na plech dejte pečicí papír. Na něj vyskládejte jednotlivé brambory a pomocí vidličky je rozmáčkněte, až prasknou a bude z nich placka na výšku 1 cm. Brambory potřete připravenou olejovou směsí a pečte v troubě na 180 °C 15 minut.
3
Na rozpálené pánvi orestujte 250 g mletého masa. Osolte je, opepřete a posypte lžičkou mleté papriky. Vše promíchejte a restujte, dokud se nezbavíte přebytečné vody.
4
Pokrm servírujte ideálně ještě horký na větším tácu tak, že na bramborách bude po lžíci masové směsi a vše ozdobeno 100 g zakysané smetany a posypáno lžičkou sušeného rozmarýnu. Voňavé brambůrky se už nesou!

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
  • Tip
    Pečené brambory můžete dozdobit i oblíbenou čerstvou bylinkou ze zahrádky.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 10 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.