×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Bezlepkové čokoládové muffiny
60 minut , Dezert , Snadné , Moučníky a koláče , Narozeniny , Bezlepkové ,

Bezlepkové čokoládové muffiny

Co budu potřebovat

3 vejce
150 g třtinového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
60 ml mandlového mléka
4 lžíce kakaa holandského typu
4 lžíce Bio kokosové mouky Nature's Promise
1 lžička jedlé sody
100 g čokolády 70 %
papírové košíčky na muffiny
Na krém
180 g čokolády 70 %
2 balení kokosového mléka po 400 g
80 g kakaa
bobulovité ovoce na ozdobu

Jak na to?

Předehřejte troubu na 180 °C. Do formy na muffiny vložte papírové košíčky. V míse vyšlehejte vejce s cukrem, vanilkou a mandlovým mlékem.
V druhé míse smíchejte všechny suché suroviny spolu s nasekanou čokoládou. Suchou směs přidejte k mokré směsi a důkladně propojte. Lžící rozdělte směs do košíčků a pečte 25 minut.
V kastrůlku rozpusťte čokoládu a nechte lehce vychladnout. Do mísy dejte tuhou část kokosového mléka, rozpuštěnou čokoládu a kakao. Zdobítkem naneste na muffiny a ozdobte ovocem.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Bábovičky s citronovým kompotem

    Moučníky a koláče 60 minut
  • Ořechovník

    Moučníky a koláče nad 60 minut
  • Čokoládová bábovka pro děti

    Moučníky a koláče 45 minut