Bazalkový toast s grilovanou broskví

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
2	pevnější zralé broskve
	olivový olej
4	plátky toastového chleba
	sůl a pepř
2	mozzarelly
50 g	prosciutta
	pár snítek bazalky
	hrst ostružin

Jak na to?

Rozpalte gril. Broskve rozpulte a vyjměte pecku. Na řezu zlehka potřete olivovým olejem, položte touto stranou dolů na mřížku grilu a pět minut opečte do změknutí.
Plátky toastového chleba pokapejte olivovým olejem, posypte solí a pepřem a ogrilujte z obou stran. Na opečený toast pak položte plátek mozzarelly a prosciutta, pár bazalkových lístků, nakrájené plátky broskve a ozdobte ostružinou.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Bazalkový toast s grilovanou broskví

15 minut Svačina Velmi snadné Chuťovky Něco lehkého Magazín 6/2018 Počet porcí: 4 kusy

(0)

Tisknout recept

Že se broskve hodí nejen na sladké pečení, o tom vás přesvědčí tento rychlý a jednoduchý recept. Opečením ovoce ještě zesládne a s jemně slanou mozzarellou a italskou sušenou šunkou budou tvořit neodolatelnou kombinaci nejen k letnímu posezení u dobře vychlazeného bílého vína.

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
2	pevnější zralé broskve
	olivový olej
4	plátky toastového chleba
	sůl a pepř
2	mozzarelly
50 g	prosciutta
	pár snítek bazalky
	hrst ostružin

Jak na to?

Rozpalte gril. Broskve rozpulte a vyjměte pecku. Na řezu zlehka potřete olivovým olejem, položte touto stranou dolů na mřížku grilu a pět minut opečte do změknutí.
Plátky toastového chleba pokapejte olivovým olejem, posypte solí a pepřem a ogrilujte z obou stran. Na opečený toast pak položte plátek mozzarelly a prosciutta, pár bazalkových lístků, nakrájené plátky broskve a ozdobte ostružinou.