Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Barevná bábovka

Barevná bábovka

Ingredience

1 lžíce másla
1 hrst hrubé mouky na vysypání formy
4 vejce, žloutky a bílky zvlášť
špetka soli
1 vanilkový cukr
1 hrnek (250 ml) krupicového cukru
1 a ½ hrnku polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 smetana ke šlehání
1 lžíce kakaa
1 lžíce čokolády, nasekané
špetka růžového gelového barviva

Postup přípravy

Vymažte a vysypte bábovkovou formu. Z bílků se špetkou soli ušlehejte tuhý sníh. Elektrickým šlehačem ušlehejte v míse žloutky s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny. Opatrně přimíchejte polovinu sněhu, přidejte mouku s práškem do pečiva a přilijte smetanu. Vše jemně smíchejte a nakonec přidejte zbytek sněhu.
Předehřejete troubu na 170 °C. Těsto rozdělte do tří misek. V jedné je těsto neobarvené, do druhé vmíchejte kakao a čokoládu a do třetí růžové barvivo.
Do formy vlévejte nejdříve vrstvu neobarveného těsta, růžového a kakaového. Vrstvěte, dokud vám vystačí těsta. Pečte 40 minut.

Pomohl vám recept?
9hodnocení3

Další videorecepty