Banánový koláč s karamelem

Name: Banánový koláč s karamelem
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Máslo 10 g; Mouka hladká 10 g; Listové těsto 350 g; Kardamom mletý 1/4 člž; Banán 5 ks; Vejce 1 ks; Salko karamelové 125 g

Snadné

31-45 minut

4/5

Dezert

Ingredience1 porce

1 porcí

Máslo 10 g
Mouka hladká 10 g
Listové těsto 350 g
Kardamom mletý 1/4 člž
Banán 5 ks
Vejce 1 ks
Salko karamelové 125 g

Máslo 10 g
Mouka hladká 10 g
Listové těsto 350 g
Kardamom mletý 1/4 člž
Banán 5 ks
Vejce 1 ks
Salko karamelové 125 g

Příprava

Těsto vyválejte na pomoučněném vále na tenký plát. Vyložte jím nízkou kulatou formu o průměru 23 cm. Pevně přitlačte do okrajů. Přebývající těsto odkrojte kolem vnější strany formy.

V pánvi rozpusťte máslo s kardamomem. Oloupané, podélně rozkrojené banány opékejte na směsi 2 minuty řeznou stranou dolů, otočte a ještě 1 minutu opékejte. Odstavte z ohně.

Na připravené listové těsto vlijte salko. Následně do koláče opatrně vyskládejte banány. Přelijte výpekem z pánve.

Na závěr okraje těsta pomažte rozmíchaným vejcem. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C 25 minut.

V pánvi rozpusťte máslo s kardamomem. Oloupané, podélně rozkrojené banány opékejte na směsi 2 minuty řeznou stranou dolů, otočte a ještě 1 minutu opékejte. Odstavte z ohně.

Na připravené listové těsto vlijte salko. Následně do koláče opatrně vyskládejte banány. Přelijte výpekem z pánve.

Na závěr okraje těsta pomažte rozmíchaným vejcem. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C 25 minut.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout