Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

50 g hořké čokolády (70 %)
60 ml smetany ke šlehání (30 %)
30 g lískových ořechů
4 banány
500 ml vanilkové zmrzliny
100 g ananasu
100 g čerstvých malin
1 hrst lyofilizovaných malin
80 g čerstvých třešní

Postup přípravy

1. Čokoládu nalámejte na kousky a rozpusťte nad vodní lázní. Smetanu přelijte do misky a zahřejte v mikrovlnné troubě. Po třetinách smetanu přimíchávejte postupně k čokoládě a promíchejte metličkou na hladkou polevu.

2. Lískové ořechy opražte nasucho v rozpálené pánvi. Nechte vychladnout a pak je rozpulte. Banány oloupejte a rozkrojte podélně napůl. Položte na talířky vždy obě půlky banánu a mezi ně dejte 3 kopečky zmrzliny.

3. Ananas očistěte, nakrájejte na kousky a dejte kolem banánů i s omytými čerstvými malinami. Zmrzlinu shora polijte čokoládovou polevou, kopečky můžete ještě ozdobit rozdrobeným lyofilizovaným ovocem a nahoru poklaďte třešně.

4. Nakonec vše ozdobte praženými ořechy a můžete dle fantazie přidat deštníčky nebo jiná letní napichovátka pro radost.

Pomohl vám recept?
5hodnocení3

Další videorecepty