Banana split
Postup přípravy
1. Čokoládu nalámejte na kousky a rozpusťte nad vodní lázní. Smetanu přelijte do misky a zahřejte v mikrovlnné troubě. Po třetinách smetanu přimíchávejte postupně k čokoládě a promíchejte metličkou na hladkou polevu.
2. Lískové ořechy opražte nasucho v rozpálené pánvi. Nechte vychladnout a pak je rozpulte. Banány oloupejte a rozkrojte podélně napůl. Položte na talířky vždy obě půlky banánu a mezi ně dejte 3 kopečky zmrzliny.
3. Ananas očistěte, nakrájejte na kousky a dejte kolem banánů i s omytými čerstvými malinami. Zmrzlinu shora polijte čokoládovou polevou, kopečky můžete ještě ozdobit rozdrobeným lyofilizovaným ovocem a nahoru poklaďte třešně.
4. Nakonec vše ozdobte praženými ořechy a můžete dle fantazie přidat deštníčky nebo jiná letní napichovátka pro radost.
