Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

150–200 g krupicového cukru
4 limetky
1 ananas
2 manga, oloupaná a nakrájená na kostičky
sladké trubičky do pohárů k podávání

Postup přípravy

Cukr nasypte do středně velkého hrnce, přidejte najemno nastrouhanou kůru z jedné limetky, šťávu ze všech čtyř limetek zalijte 200 ml vody a přiveďte k varu. Vařte pět minut, odeberte pěnu a nechte vychladnout. Na kostičky nakrájený ananas i mango dejte do mísy robotu, přelijte zchladlým limetkovým sirupem a rozmixujte dohladka. Dejte na 3–4 hodiny do mrazáku. Sorbet podávejte s ozdobnými trubičkami.

Tip
Lehce asijský tón získá sorbet přidáním kokosového mléka a špetky mletého kardamomu. Mango kupujte do dezertu pod naším logem Albert Excellent – je totiž vždy zralé!

Pomohl vám recept?
20hodnocení4

Další videorecepty