Ananasová salsa
Velmi snadné
31-45 minut
4/5
Vegetariánské
Grilování
Ingredience
Složení 4 porce
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Ananas 1/2 ks
- Cibule červená 1/2 ks
- Chilli paprička 1 ks
- Limetka 1/2 ks
- Olej olivový 40 ml
- Sůl
- Pepř
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Ananas 1/2 ks
- Cibule červená 1/2 ks
- Chilli paprička 1 ks
- Limetka 1/2 ks
- Olej olivový 40 ml
- Sůl
- Pepř
Příprava
- 1Ze stonků koriandru oškrábejte kuchyňským nožem lístky a nasekejte je najemno. Vložte do velké mísy.
- 2Oloupaný, podélně rozpůlený ananas ještě jednou překrojte napůl. Vykrojte tuhé jádro. Vzniklé díly ananasu nakrájejte na tenké plátky a přisypte ke koriandru.
- 3Vsypte najemno pokrájenou červenou cibuli.
- 4Dochuťte čerstvou šťávou z limety.
- 5Přisypte rozpůlenou, na tenké nudličky pokrájenou chilli papričku zbavenou semínek.
- 6Vše důkladně promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem. Nechte 30 minut odležet v chladu.
- 1Ze stonků koriandru oškrábejte kuchyňským nožem lístky a nasekejte je najemno. Vložte do velké mísy.
- 2Oloupaný, podélně rozpůlený ananas ještě jednou překrojte napůl. Vykrojte tuhé jádro. Vzniklé díly ananasu nakrájejte na tenké plátky a přisypte ke koriandru.
- 3Vsypte najemno pokrájenou červenou cibuli.
- 4Dochuťte čerstvou šťávou z limety.
- 5Přisypte rozpůlenou, na tenké nudličky pokrájenou chilli papričku zbavenou semínek.
- 6Vše důkladně promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem. Nechte 30 minut odležet v chladu.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
