Americký burger s bylinkovým máslem
Podle chuti použijte chilli papričky, bílou nebo červenou cibuli, okurku, ředkvičky, pečený lilek nebo cuketu.
Postup přípravy
1. Burger položte na pracovní plochu a dlaní ho zploštěte. Do středu vložte plátek česnekového másla a zabalte ho do masa. Burger znovu vytvarujte na placičku a dejte na 20 minut chladit.
2. Na rozpáleném roštu opékejte burgery 5–7 minut z každé strany. Měly by být uvnitř propečené na 71 °C.
3. Bulky rozpulte a z každé strany grilujte 1 minutu.
4. Na spodní polovinu bulky naneste kečup, přidejte salát, šunku, rajče, burger, sýr a zakapejte podle chuti kečupem. Zakončete cibulí a přiklopte druhou polovinou.
