Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyZmrzlinový dort s letním ovocem
Albert logoAlbert logo
  • Zmrzlinový dort s letním ovocem

Zmrzlinový dort s letním ovocem

Zmrzlinový dort s letním ovocem
Velmi snadné
Více než 60 minut
1/5
Česká
Narozeniny
Léto
Dezert

Ingredience

Složení
4 porce
  • Meruňky 500 g
  • Cukr krupicový 250 g
  • Citron 1 ks
  • Ostružiny 400 g
  • Zmrzlina jogurtová 780 g
  • Meruňky 500 g
  • Cukr krupicový 250 g
  • Citron 1 ks
  • Ostružiny 400 g
  • Zmrzlina jogurtová 780 g

Příprava

1
Omyjte a vypeckujte 500 g meruněk, vložte je do hrnce, přidejte 200 g cukru, šťávu z citronu, nechte rozvařit, rozmixujte a následně propasírujte. Směs nechte vychladnout, přelijte do kovové mističky, vložte do mrazáku na 5 hodin a každou hodinu promíchejte vidličkou, čímž docílíte konzistence sorbetu.
2
Do rendlíku vložte 200 g omytých ostružin, přidejte 50 g cukru, nechte na mírném plameni rozvařit a poté nechte směs zcela vychladnout. Mezitím si formu na terinu vyložte potravinářskou fólií tak, aby kus přesahoval horní část formy. Lépe se vám pak bude zmrzlinový dort servírovat.
3
Do misky vložte 780 g zmrzliny a rozmačkejte ji lžící, dokud nezíská roztíratelnou konzistenci. Změklou zmrzlinu rozetřete do rovnoměrné vrstvy po dně teriny a dejte do mrazáku na 20–30 minut. Poté přidejte vrstvu meruňkového sorbetu a následně ostružinového rozvaru. Každou vrstvu nechte alespoň 20 minut zamrznout, aby se jednotlivé vrstvy nespojily dohromady. Pokračujte vrstevním, dokud nenaplníte nádobu až po okraj. Zakryjte ji potravinářskou fólií a vložte ji do mrazáku alespoň na 4 hodiny, nejlépe však přes noc.
4
Hotový dort opatrně vyklopte na připravený talíř dnem vzhůru a opatrně odstraňte potravinářskou fólii. Zmrzlinový dort podávejte nakrájený na plátky, ozdobený čerstvými ostružinami. To pravé letní osvěžení plné ovoce.
1
Omyjte a vypeckujte 500 g meruněk, vložte je do hrnce, přidejte 200 g cukru, šťávu z citronu, nechte rozvařit, rozmixujte a následně propasírujte. Směs nechte vychladnout, přelijte do kovové mističky, vložte do mrazáku na 5 hodin a každou hodinu promíchejte vidličkou, čímž docílíte konzistence sorbetu.
2
Do rendlíku vložte 200 g omytých ostružin, přidejte 50 g cukru, nechte na mírném plameni rozvařit a poté nechte směs zcela vychladnout. Mezitím si formu na terinu vyložte potravinářskou fólií tak, aby kus přesahoval horní část formy. Lépe se vám pak bude zmrzlinový dort servírovat.
3
Do misky vložte 780 g zmrzliny a rozmačkejte ji lžící, dokud nezíská roztíratelnou konzistenci. Změklou zmrzlinu rozetřete do rovnoměrné vrstvy po dně teriny a dejte do mrazáku na 20–30 minut. Poté přidejte vrstvu meruňkového sorbetu a následně ostružinového rozvaru. Každou vrstvu nechte alespoň 20 minut zamrznout, aby se jednotlivé vrstvy nespojily dohromady. Pokračujte vrstevním, dokud nenaplníte nádobu až po okraj. Zakryjte ji potravinářskou fólií a vložte ji do mrazáku alespoň na 4 hodiny, nejlépe však přes noc.
4
Hotový dort opatrně vyklopte na připravený talíř dnem vzhůru a opatrně odstraňte potravinářskou fólii. Zmrzlinový dort podávejte nakrájený na plátky, ozdobený čerstvými ostružinami. To pravé letní osvěžení plné ovoce.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 12 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.

ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.