Předehřejte troubu na 150 °C a na 10 minut do ní vložte umyté zavařovací sklenice s víčky. Mezitím z physalisu odstraňte kalichy a bobule přepulte. Dejte je do kastrolu, zalijte čajem a pod poklicí 3–5 minut duste, až physalis změkne. Přisypte cukr a vařte 5 minut. Zavařeninu dejte do sklenic a skladujte v chladu.