Zavařenina z letního ovoce

Name: Zavařenina z letního ovoce
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Lesní směs ovoce 1 kg; Jahody; Maliny; Rybíz černý; Želírovací cukr 500 g; Citron 1 ks; Máslo 1 člž

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Sladké džemy a polevy

Ingredience

Složení

1 porcí

Lesní směs ovoce 1 kg
Jahody
Maliny
Rybíz černý
Želírovací cukr 500 g
Citron 1 ks
Máslo 1 člž

Lesní směs ovoce 1 kg
Jahody
Maliny
Rybíz černý
Želírovací cukr 500 g
Citron 1 ks
Máslo 1 člž

Příprava

Ovoce dejte do mísy a zasypte cukrem. Přiklopte a nechte při pokojové teplotě 24 hodin.

Poté promíchejte, rozdrťte šťouchadlem na brambory a přendejte do hrnce. Vmíchejte šťávu z citronu, přiveďte k varu a nechte pět minut probublávat. Proveďte zkoušku rosolovatění na ledovém talířku.

Pokud je směs tekutá, vařte další dvě až tři minuty. Odeberte pěnu a přidejte máslo. Poté zavařeninu naplňte do sklenic, uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte pět minut stát.

Ovoce dejte do mísy a zasypte cukrem. Přiklopte a nechte při pokojové teplotě 24 hodin.

Pokud je směs tekutá, vařte další dvě až tři minuty. Odeberte pěnu a přidejte máslo. Poté zavařeninu naplňte do sklenic, uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte pět minut stát.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout