Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyZapečené brambory s kysaným zelím
Albert logoAlbert logo
  • Zapečené brambory s kysaným zelím

Zapečené brambory s kysaným zelím

Zapečené brambory s kysaným zelím
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Brambory 1 kg
  • Cibule 2 ks
  • Sůl
  • Vepřová krkovice uzená 300 g
  • Zelí kysané 300 g
  • Eidam bloček 300 g
  • Strouhanka 3 plž
  • Smetana na vaření 100 ml
  • Pažitka čerstvá
  • Zakysaná smetana 250 ml
  • Pepř
  • Máslo 10 g
  • Brambory 1 kg
  • Cibule 2 ks
  • Sůl
  • Vepřová krkovice uzená 300 g
  • Zelí kysané 300 g
  • Eidam bloček 300 g
  • Strouhanka 3 plž
  • Smetana na vaření 100 ml
  • Pažitka čerstvá
  • Zakysaná smetana 250 ml
  • Pepř
  • Máslo 10 g

Příprava

1
Brambory oloupejte a nakrájejte na kolečka. Ve větším hrnci si je předvařte v osolené vodě, stačí pět minut.
2
Troubu předehřejte na 180 °C.
3
Mezitím si nakrájejte cibuli na kolečka, krkovici na kostičky. Zelí slijte a pokrájejte.
4
Na pánvi osmahněte cibuli. Sýr nastrouhejte nahrubo.
5
Zapékací mísu vymažte máslem a vysypejte strouhankou.
6
Na dno mísy vyskládejte kolečka brambor a dejte trochu i do stran. Opepřete, posolte dle chuti – uzené i zelí jsou již slané. Pak brambory pokryjte polovinou směsi z cibule, uzeného a zelí.
7
Posypte polovinou sýra a dejte další vrstvu. Obě smetany smíchejte, brambory jimi přelejte a posypte sýrem.
8
Pečte 20 minut nebo dozlatova. Na závěr ozdobte pažitkou.
1
Brambory oloupejte a nakrájejte na kolečka. Ve větším hrnci si je předvařte v osolené vodě, stačí pět minut.
2
Troubu předehřejte na 180 °C.
3
Mezitím si nakrájejte cibuli na kolečka, krkovici na kostičky. Zelí slijte a pokrájejte.
4
Na pánvi osmahněte cibuli. Sýr nastrouhejte nahrubo.
5
Zapékací mísu vymažte máslem a vysypejte strouhankou.
6
Na dno mísy vyskládejte kolečka brambor a dejte trochu i do stran. Opepřete, posolte dle chuti – uzené i zelí jsou již slané. Pak brambory pokryjte polovinou směsi z cibule, uzeného a zelí.
7
Posypte polovinou sýra a dejte další vrstvu. Obě smetany smíchejte, brambory jimi přelejte a posypte sýrem.
8
Pečte 20 minut nebo dozlatova. Na závěr ozdobte pažitkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 10 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.