Vinná klobása s kaší

Name: Vinná klobása s kaší
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Klobása vinná 500 g; Mouka hladká; Olej slunečnicový; Rozmarýn čerstvý 8 snít.; Sůl; Petržel hladkolistá; Brambory 600 g; Smetana na vaření; Mléko; Máslo

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Klobása vinná 500 g
Mouka hladká
Olej slunečnicový
Rozmarýn čerstvý 8 snít.
Sůl
Petržel hladkolistá
Brambory 600 g
Smetana na vaření
Mléko
Máslo

Klobása vinná 500 g
Mouka hladká
Olej slunečnicový
Rozmarýn čerstvý 8 snít.
Sůl
Petržel hladkolistá
Brambory 600 g
Smetana na vaření
Mléko
Máslo

Příprava

1
Nakrájené brambory uvařte v osolené vodě.
2
Mezitím nakrájejte klobásu na 8 kousků dlouhých asi 15–20 centimetrů, každý stočte do šneka a propíchněte rozmarýnovou snítkou (případně špejlí). Z obou stran obalte v mouce.
3
Brambory sceďte, rozšťouchejte a našlehejte s horkým mlékem smíchaným v poměru 1 : 1 se smetanou. Zjemněte máslem, dosolte podle chuti.
4
Klobáskové šneky opečte z obou stran na rozpáleném oleji.
5
Podávejte společně s kaší maštěnou navíc máslem, klobásy posypané petrželkou.

1
Nakrájené brambory uvařte v osolené vodě.
2
Mezitím nakrájejte klobásu na 8 kousků dlouhých asi 15–20 centimetrů, každý stočte do šneka a propíchněte rozmarýnovou snítkou (případně špejlí). Z obou stran obalte v mouce.
3
Brambory sceďte, rozšťouchejte a našlehejte s horkým mlékem smíchaným v poměru 1 : 1 se smetanou. Zjemněte máslem, dosolte podle chuti.
4
Klobáskové šneky opečte z obou stran na rozpáleném oleji.
5
Podávejte společně s kaší maštěnou navíc máslem, klobásy posypané petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout