Vepřová panenka s fíkovou omáčkou

Příprava

1. 1
   Fíky nakrájejte na čtvrtiny.
2. 2
   Na rozpálené pánvi na oleji zprudka opečte plátky marinované panenky z jedné strany. Poté přidejte nakrájené fíky, maso otočte a smažte i z druhé strany.
3. 3
   Po 2 minutách podlijte troškou vody, přidejte oříšek másla a vymačkejte citron. V případě potřeby osolte a opepřete dle chuti.

1. 1
   Fíky nakrájejte na čtvrtiny.
2. 2
   Na rozpálené pánvi na oleji zprudka opečte plátky marinované panenky z jedné strany. Poté přidejte nakrájené fíky, maso otočte a smažte i z druhé strany.
3. 3
   Po 2 minutách podlijte troškou vody, přidejte oříšek másla a vymačkejte citron. V případě potřeby osolte a opepřete dle chuti.