Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyVelikonoční mrkvičkové cupcaky
Albert logoAlbert logo

Velikonoční mrkvičkové cupcaky

Velikonoční mrkvičkové cupcaky
Snadné
Více než 60 minut
5/5
Česká
Velikonoce
Dezert

Ingredience

Složení
12 porcí
  • Mrkev BIO 375 g
  • Vejce BIO 3 ks
  • Cukr třtinový BIO 60 g
  • Javorový sirup BIO 60 ml
  • Perníkové koření 3/4 plž
  • Sůl
  • Olej kokosový BIO 150 g
  • Citron BIO 3/4 ks
  • Vlašské ořechy 150 g
  • Mouka špaldová celozrnná BIO 150 g
  • Kypřící prášek BIO 3 člž
  • Krémový čerstvý sýr 800 g
  • Jogurt bílý BIO 200 g
  • Cukr vanilkový BIO 2 ks
  • Fondán 50 g
  • Potravinářské barvivo
  • Mrkvová nať
  • Mrkev BIO 375 g
  • Vejce BIO 3 ks
  • Cukr třtinový BIO 60 g
  • Javorový sirup BIO 60 ml
  • Perníkové koření 3/4 plž
  • Sůl
  • Olej kokosový BIO 150 g
  • Citron BIO 3/4 ks
  • Vlašské ořechy 150 g
  • Mouka špaldová celozrnná BIO 150 g
  • Kypřící prášek BIO 3 člž
  • Krémový čerstvý sýr 800 g
  • Jogurt bílý BIO 200 g
  • Cukr vanilkový BIO 2 ks
  • Fondán 50 g

Příprava

1
Očistěte, oloupejte a nastrouhejte 375 g mrkve. V míse prošlehejte 3 vejce, 60 g třtinového cukru, 60 ml javorového sirupu, ¾ lžíce perníkového koření, špetku soli, 150 g kokosového oleje a šťávu z ¾ citronu. Přidejte nastrouhanou mrkev, 112 g ořechů nasekaných nahrubo, 150 g mouky a 9 g kypřicího prášku. Vše vymíchejte v těsto. Plech na muffiny vyložte papírovými košíčky a pomocí lžíce naplňte každý košíček do ⅔ těstem. Pečte v troubě na 180 °C po dobu 40 minut dozlatova a poté nechte zcela vychladnout.
2
V misce smíchejte 800 g smetanového sýra a 200 g bílého jogurtu se dvěma vanilkovými cukry. Vymíchejte v hladký krém, přendejte do cukrářských zdobicích sáčků s řezanou špičkou a ozdobte jím cupcaky.
3
Na ozdobné mrkvičky použijte 50 g fondánu, zapracujte do něj oranžové potravinářské barvivo, vypracujte v požadovaný tvar a vpíchněte do každé nať z mrkve.
4
Na vrch krému nasaďte mrkvičku, ozdobte nasekanými ořechy a zakápněte javorovým sirupem. Ať jsou Velikonoce ještě veselejší!
1
Očistěte, oloupejte a nastrouhejte 375 g mrkve. V míse prošlehejte 3 vejce, 60 g třtinového cukru, 60 ml javorového sirupu, ¾ lžíce perníkového koření, špetku soli, 150 g kokosového oleje a šťávu z ¾ citronu. Přidejte nastrouhanou mrkev, 112 g ořechů nasekaných nahrubo, 150 g mouky a 9 g kypřicího prášku. Vše vymíchejte v těsto. Plech na muffiny vyložte papírovými košíčky a pomocí lžíce naplňte každý košíček do ⅔ těstem. Pečte v troubě na 180 °C po dobu 40 minut dozlatova a poté nechte zcela vychladnout.
2
V misce smíchejte 800 g smetanového sýra a 200 g bílého jogurtu se dvěma vanilkovými cukry. Vymíchejte v hladký krém, přendejte do cukrářských zdobicích sáčků s řezanou špičkou a ozdobte jím cupcaky.
3
Na ozdobné mrkvičky použijte 50 g fondánu, zapracujte do něj oranžové potravinářské barvivo, vypracujte v požadovaný tvar a vpíchněte do každé nať z mrkve.
4
Na vrch krému nasaďte mrkvičku, ozdobte nasekanými ořechy a zakápněte javorovým sirupem. Ať jsou Velikonoce ještě veselejší!

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
  • TIP
    Cupcaky můžete také ozdobit čokoládovým vajíčkem Delicata.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 11 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.