Třízrnná kaše s jahodami bez lepku

Příprava

1. 1
   Do hrnce vložte 200 g omytých, stopek zbavených a pokrájených jahod. Přidejte 100 ml vody, 2 lžíce třtinového cukru a šťávu z ½ bio citronu. Vařte na mírném ohni asi 15 minut, dokud se jahody nerozvaří a nepustí šťávu. Poté je odstavte z plotny a nechte vychladnout.
2. 2
   Vychladlé jahody rozmixujte ponorným mixérem do hladkého pyré a přepasírujte přes jemné sítko, abyste odstranili zbytky slupky a semínek.
3. 3
   Do servírovacích misek rozdělte 4 balení třízrnné kaše, každou zalijte 160 ml horkého ovesného mléka, jemně promíchejte, přikryjte talířkem a nechte 3–5 minut odstát.
4. 4
   Na připravenou kaši nalijte jahodový rozvar, ozdobte čerstvými plátky omytých jahod a posypte pohankovými lupínky pro extra křupavost.

1. 1
   Do hrnce vložte 200 g omytých, stopek zbavených a pokrájených jahod. Přidejte 100 ml vody, 2 lžíce třtinového cukru a šťávu z ½ bio citronu. Vařte na mírném ohni asi 15 minut, dokud se jahody nerozvaří a nepustí šťávu. Poté je odstavte z plotny a nechte vychladnout.
2. 2
   Vychladlé jahody rozmixujte ponorným mixérem do hladkého pyré a přepasírujte přes jemné sítko, abyste odstranili zbytky slupky a semínek.
3. 3
   Do servírovacích misek rozdělte 4 balení třízrnné kaše, každou zalijte 160 ml horkého ovesného mléka, jemně promíchejte, přikryjte talířkem a nechte 3–5 minut odstát.
4. 4
   Na připravenou kaši nalijte jahodový rozvar, ozdobte čerstvými plátky omytých jahod a posypte pohankovými lupínky pro extra křupavost.