Thajské kari s jasmínovou rýží

Name: Thajské kari s jasmínovou rýží
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thajská
Ingredients: Paprika červená 1 ks; Cibule 2 ks; Olej olivový 1 člž; Kari pasta červená 1,5 člž; Kokosové mléko 1 ks; Paprika žlutá 1 ks; Rýže jasmínová 250 g; Bazalka čerstvá

Snadné

16-30 minut

4/5

Thajská

Veganské

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Paprika červená 1 ks
Cibule 2 ks
Olej olivový 1 člž
Kari pasta červená 1,5 člž
Kokosové mléko 1 ks
Paprika žlutá 1 ks
Rýže jasmínová 250 g
Bazalka čerstvá

Paprika červená 1 ks
Cibule 2 ks
Olej olivový 1 člž
Kari pasta červená 1,5 člž
Kokosové mléko 1 ks
Paprika žlutá 1 ks
Rýže jasmínová 250 g
Bazalka čerstvá

Příprava

Na pánvi rozpalte olej a přidejte na proužky pokrájené cibule. V momentě, kdy zrůžoví, vmíchejte kari pastu.

Po dalších 2–3 minutách vlijte do pánve kokosové mléko a chvilku povařte.

Na závěr přidejte na proužky nakrájené papriky. Povařte je jen krátce, aby stále křupaly.

Ke kari se zásadně podává rýže, která stáhne ostrost omáčky. Nejlepší je jasmínová rýže. Pokrm ozdobte lístky bazalky.

Na pánvi rozpalte olej a přidejte na proužky pokrájené cibule. V momentě, kdy zrůžoví, vmíchejte kari pastu.

Po dalších 2–3 minutách vlijte do pánve kokosové mléko a chvilku povařte.

Na závěr přidejte na proužky nakrájené papriky. Povařte je jen krátce, aby stále křupaly.

Ke kari se zásadně podává rýže, která stáhne ostrost omáčky. Nejlepší je jasmínová rýže. Pokrm ozdobte lístky bazalky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout