Těstoviny s ragú z kuřecích žaludků s hráškem
Snadné
0-15 minut
0/5
Italská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 2 porce
- Omáčka rajčatová 120 g
- Kuřecí žaludky 200 g
- Hrášek sterilovaný 150 g
- Česnek
- Cibule 1 ks
- Těstoviny 240 g
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Parmazán
- Sůl
- Omáčka rajčatová 120 g
- Kuřecí žaludky 200 g
- Hrášek sterilovaný 150 g
- Česnek
- Cibule 1 ks
- Těstoviny 240 g
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Parmazán
- Sůl
Příprava
- 1Nadrobno nakrájenou cibuli osmahněte na kapce olivového oleje.
- 2Přidejte červenou papriku a nadrobno nakrájené kuřecí žaludky, smažte alespoň 10–15 minut.
- 3Přidejte rajčatovou omáčku, osolte a vařte cca dalších 20 minut. Poté přidejte přecezený hrášek.
- 4Mezitím do vroucí osolené vody vhoďte těstoviny a podle potřeby vařte minimálně 10 minut.
- 5Hotovou omáčku nalijte na scezené těstoviny, pokapejte olivovým olejem a ozdobte parmazánovými hoblinami.
- 1Nadrobno nakrájenou cibuli osmahněte na kapce olivového oleje.
- 2Přidejte červenou papriku a nadrobno nakrájené kuřecí žaludky, smažte alespoň 10–15 minut.
- 3Přidejte rajčatovou omáčku, osolte a vařte cca dalších 20 minut. Poté přidejte přecezený hrášek.
- 4Mezitím do vroucí osolené vody vhoďte těstoviny a podle potřeby vařte minimálně 10 minut.
- 5Hotovou omáčku nalijte na scezené těstoviny, pokapejte olivovým olejem a ozdobte parmazánovými hoblinami.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
