×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Tacos s vepřovou panenkou

Další recepty a články

Mexický salát s grilovanými...
Mexický salát...
Mexický salát s grilovanými...
Mexický salát s grilovanými...
Krůtí quesadillas
Krůtí quesadillas
Krůtí quesadillas
Krůtí quesadillas
Chilli con carne
Chilli con carne
Chilli con carne
Chilli con carne

Tacos s vepřovou panenkou

Co budete potřebovat

600 g vepřové panenky
sůl
chilli koření
Avokádový dip
1 zralé avokádo
šťáva z ½ limety
1 malé rajče
½ lžičky dijonské hořčice
sůl
čerstvě mletý černý pepř
8 kukuřičných tortil
olivový olej
2 rajčata
1 zelená paprika
120 g červeného zelí
2 chilli papričky
čerstvý koriandr
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce olivového oleje
mletý pepř

Jak na to?

Vepřovou panenku omyjte, osušte a nakrájejte na nudličky. Zakápněte sójovou omáčkou, olejem, okořeňte pepřem, solí a chilli. Nechte nejlépe přes noc marinovat.
Avokádo rozpulte, vyjměte pecku, vydlabejte a v misce vidličkou rozmačkejte dohladka. Zalijte šťávou z limety. Rajče spařte horkou vodou, oloupejte, rozpulte a vyjměte měkký střed. Pevnou část nakrájejte na drobné kostičky a přidejte k avokádu. Dochuťte dijonskou hořčicí, solí a pepřem.
Kukuřičné tortily nahřejte v mírně předehřáté troubě. Na pánvi rozpalte olej a na středním plameni orestujte marinované maso ze všech stran. Hotové maso promíchejte s pokrájenou zeleninou a chilli papričkami. Tortily naplňte směsí, posypte koriandrem a podávejte s avokádovým dipem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Tacos s vepřovou panenkou

Hlavní chod Velmi snadné Mexická Maso Bez laktózy Magazín 5/2018
Průměrné hodnocení 5 (1)
Oblíbená mexická pochoutka nikdy nezklame. Tentokrát jsme tacos naplnili propečenými kousky vepřové panenky. Dijonská hořčice a chilli papričky dodají ten správný říz.

Co budete potřebovat

600 g vepřové panenky
sůl
chilli koření
Avokádový dip
1 zralé avokádo
šťáva z ½ limety
1 malé rajče
½ lžičky dijonské hořčice
sůl
čerstvě mletý černý pepř
8 kukuřičných tortil
olivový olej
2 rajčata
1 zelená paprika
120 g červeného zelí
2 chilli papričky
čerstvý koriandr
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce olivového oleje
mletý pepř

Jak na to?

Vepřovou panenku omyjte, osušte a nakrájejte na nudličky. Zakápněte sójovou omáčkou, olejem, okořeňte pepřem, solí a chilli. Nechte nejlépe přes noc marinovat.
Avokádo rozpulte, vyjměte pecku, vydlabejte a v misce vidličkou rozmačkejte dohladka. Zalijte šťávou z limety. Rajče spařte horkou vodou, oloupejte, rozpulte a vyjměte měkký střed. Pevnou část nakrájejte na drobné kostičky a přidejte k avokádu. Dochuťte dijonskou hořčicí, solí a pepřem.
Kukuřičné tortily nahřejte v mírně předehřáté troubě. Na pánvi rozpalte olej a na středním plameni orestujte marinované maso ze všech stran. Hotové maso promíchejte s pokrájenou zeleninou a chilli papričkami. Tortily naplňte směsí, posypte koriandrem a podávejte s avokádovým dipem.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Mexický salát s grilovanými...
Mexický salát s grilovanými...
Mexický salát s grilovanými...
Mexický salát s grilovanými...
Krůtí quesadillas
Krůtí quesadillas
Krůtí quesadillas
Krůtí quesadillas
Chilli con carne
Chilli con carne
Chilli con carne
Chilli con carne

Inspirujte se podobnými recepty