Sýr z plechu

Příprava

1. 1
   Příprava 25 min. Pečení 25 min.
2. 2
   Středně velkou zapékací mísu nebo pekáček vymažte máslem a vysypte polovinou strouhanky. Ke dnu ji klidně i mírně přitlačte. Na strouhanku nahrubo nastrouhejte sýr, navrch dejte zbylou strouhanku a opět přitlačte. Máslo nechte na mírném plameni úplně rozpustit a poté ho smíchejte s olejem. Směsí pokapejte strouhanku.
3. 3
   Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C zhruba pětadvacet minut, dokud povrch krásně nezezlátne. Mezitím oloupejte brambory, omyjte je a nakrájejte na stejně velké kusy. Dejte do hrnce, zalijte vodou, osolte, okmínujte a uvařte doměkka. Brambory sceďte a ihned podávejte se sýrem a tatarskou omáčkou.

1. 1
   Příprava 25 min. Pečení 25 min.
2. 2
   Středně velkou zapékací mísu nebo pekáček vymažte máslem a vysypte polovinou strouhanky. Ke dnu ji klidně i mírně přitlačte. Na strouhanku nahrubo nastrouhejte sýr, navrch dejte zbylou strouhanku a opět přitlačte. Máslo nechte na mírném plameni úplně rozpustit a poté ho smíchejte s olejem. Směsí pokapejte strouhanku.
3. 3
   Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C zhruba pětadvacet minut, dokud povrch krásně nezezlátne. Mezitím oloupejte brambory, omyjte je a nakrájejte na stejně velké kusy. Dejte do hrnce, zalijte vodou, osolte, okmínujte a uvařte doměkka. Brambory sceďte a ihned podávejte se sýrem a tatarskou omáčkou.