Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyStředozemní rajčatový salát
Albert logoAlbert logo
  • Středozemní rajčatový salát
Středozemní rajčatový salát

Středozemní rajčatový salát

Velmi snadné
16-30 minut
1/5
Středomořská

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Rajče 1,3 kg
  • Cibule červená 1/2 ks
  • Sůl
  • Cukr třtinový 1,5 člž
  • Petržel hladkolistá 1 svaz.
  • Ocet sherry 2 plž
  • Olej olivový 4 plž
  • Česnek 1 strouž.
  • Mandle plátky 50 g
  • Jamón serrano 6 plát.
  • Parmazán 75 g
  • Rajče 1,3 kg
  • Cibule červená 1/2 ks
  • Sůl
  • Cukr třtinový 1,5 člž
  • Petržel hladkolistá 1 svaz.
  • Ocet sherry 2 plž
  • Olej olivový 4 plž
  • Česnek 1 strouž.
  • Mandle plátky 50 g
  • Jamón serrano 6 plát.
  • Parmazán 75 g

Příprava

1
Rajčata nakrájejte na kolečka, posypte je kolečky cibule, osolte a pocukrujte asi ½ lžičky cukru. Nechte 10 minut stát. Petrželku, ocet, olej, zbylý cukr, česnek, polovinu mandlí a špetku soli rozmixujte v robotu do konzistence pesta – bude-li to nutné, přidejte vodu. Dresinkem potřete rajčata, posypte zbývajícími mandlemi, přidejte šunku a parmazán a zastříkněte olejem.
1
Rajčata nakrájejte na kolečka, posypte je kolečky cibule, osolte a pocukrujte asi ½ lžičky cukru. Nechte 10 minut stát. Petrželku, ocet, olej, zbylý cukr, česnek, polovinu mandlí a špetku soli rozmixujte v robotu do konzistence pesta – bude-li to nutné, přidejte vodu. Dresinkem potřete rajčata, posypte zbývajícími mandlemi, přidejte šunku a parmazán a zastříkněte olejem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.