Špízky s krevetami, mangem a pečeným chorizem

Name: Špízky s krevetami, mangem a pečeným chorizem
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Olej olivový 1 plž; Vinný červený ocet 1 plž; Pepř růžový 10 ks; Sůl; Kopr čerstvý 1 hrs.; Krevety 300 g; Klobása chorizo 200 g; Mango 2 ks

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Vánoce

Předkrm

Ingredience

Složení

12 porcí

Olej olivový 1 plž
Vinný červený ocet 1 plž
Pepř růžový 10 ks
Sůl
Kopr čerstvý 1 hrs.
Krevety 300 g
Klobása chorizo 200 g
Mango 2 ks

Olej olivový 1 plž
Vinný červený ocet 1 plž
Pepř růžový 10 ks
Sůl
Kopr čerstvý 1 hrs.
Krevety 300 g
Klobása chorizo 200 g
Mango 2 ks

Příprava

Na marinádu smíchejte v misce lžíci olivového oleje, lžíci vinného octa, v hmoždíři nebo mlýnku nadrťte růžový pepř, osolte a přidejte nadrobno nasekaný kopr.

Krevety naložte v misce do této marinády, dobře promíchejte a nechte je hodinu marinovat v lednici. Chorizo nakrájejte na kolečka, opečte nasucho na pánvi a poté osušte od přebytečného tuku na papírové utěrce.

Obě manga oloupejte a nakrájejte z nich pravidelné kostičky cca 1 × 1 cm. Poté tvořte špízky, napichujte vždy kostičku manga, kolečko choriza a zakončete marinovanou krevetou.

Podávejte ideálně vychlazené se sklenkou šumivého vína.

Na marinádu smíchejte v misce lžíci olivového oleje, lžíci vinného octa, v hmoždíři nebo mlýnku nadrťte růžový pepř, osolte a přidejte nadrobno nasekaný kopr.

Obě manga oloupejte a nakrájejte z nich pravidelné kostičky cca 1 × 1 cm. Poté tvořte špízky, napichujte vždy kostičku manga, kolečko choriza a zakončete marinovanou krevetou.

Podávejte ideálně vychlazené se sklenkou šumivého vína.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout