Špenátové noky s ricottou
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Hlavní chod
Ingredience4 porce
4 porce
- Špenát čerstvý 300 g
- Ricotta 400 g
- Mouka hladká BIO 510 g
- Vejce BIO 3 ks
- Citron BIO 1 ks
- Máta 1 hrs.
- Sůl
- Smetana na vaření 250 ml
- Slanina plátková 4 plát.
- Pepř
- Špenát čerstvý 300 g
- Ricotta 400 g
- Mouka hladká BIO 510 g
- Vejce BIO 3 ks
- Citron BIO 1 ks
- Máta 1 hrs.
- Sůl
- Smetana na vaření 250 ml
- Slanina plátková 4 plát.
- Pepř
Příprava
1
Špenát, ricottu, vejce, 500 g mouky, nastrouhanou kůru z citronu a najemno nasekané lístky máty vložte do mísy a dobře promíchejte.
2
Přendejte na vál vysypaný moukou, rozdělte na 4 části a z každé dlaněmi vyválejte válečky o průměru 3 cm. Nakrájejte na 2cm kousky.
3
Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a dobře osolte.
4
Připravené syrové noky vsypte do vroucí vody a vařte 3 minuty.
5
Do hlubší pánve vlijte smetanu, vsypte scezené noky a 5 minut prohřívejte. Opepřete a dle chuti osolte.
6
Slaninu opečte nasucho v pánvi a přidejte k nokům.
1
Špenát, ricottu, vejce, 500 g mouky, nastrouhanou kůru z citronu a najemno nasekané lístky máty vložte do mísy a dobře promíchejte.
2
Přendejte na vál vysypaný moukou, rozdělte na 4 části a z každé dlaněmi vyválejte válečky o průměru 3 cm. Nakrájejte na 2cm kousky.
3
Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a dobře osolte.
4
Připravené syrové noky vsypte do vroucí vody a vařte 3 minuty.
5
Do hlubší pánve vlijte smetanu, vsypte scezené noky a 5 minut prohřívejte. Opepřete a dle chuti osolte.
6
Slaninu opečte nasucho v pánvi a přidejte k nokům.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
