V kastrůlku ohřejeme zhruba litr vody a necháme v ní rozpustit stejný poměr cukru. V druhém hrnci svaříme lesní ovoce, které máme zrovna při ruce. Pak směs rozmixujeme a propasírujeme, abychom se zbavili semínek. Ovoce zalijeme vodou s rozpuštěným cukrem a ještě jednou promixujeme, aby směs zchladla. Pak přidáme dva bílky a prošleháme.
2
Směs vložíme do mrazáku a necháme ji ztuhnout. Na závěr přilijeme sekt a znovu prošleháme.
3
Sorbet přelijeme do skleniček a podáváme.
1
V kastrůlku ohřejeme zhruba litr vody a necháme v ní rozpustit stejný poměr cukru. V druhém hrnci svaříme lesní ovoce, které máme zrovna při ruce. Pak směs rozmixujeme a propasírujeme, abychom se zbavili semínek. Ovoce zalijeme vodou s rozpuštěným cukrem a ještě jednou promixujeme, aby směs zchladla. Pak přidáme dva bílky a prošleháme.
2
Směs vložíme do mrazáku a necháme ji ztuhnout. Na závěr přilijeme sekt a znovu prošleháme.
3
Sorbet přelijeme do skleniček a podáváme.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!