Sorbet z lesních plodů
Velmi snadné
0-15 minut
4/5
Česká
Narozeniny
Dezert
Ingredience
Složení 1 porcí
- Voda 1 l
- Sekt 100 ml
- Lesní směs ovoce
- Cukr krupicový
- Vaječný bílek 2 ks
- Voda 1 l
- Sekt 100 ml
- Lesní směs ovoce
- Cukr krupicový
- Vaječný bílek 2 ks
Příprava
- 1V kastrůlku ohřejeme zhruba litr vody a necháme v ní rozpustit stejný poměr cukru. V druhém hrnci svaříme lesní ovoce, které máme zrovna při ruce. Pak směs rozmixujeme a propasírujeme, abychom se zbavili semínek. Ovoce zalijeme vodou s rozpuštěným cukrem a ještě jednou promixujeme, aby směs zchladla. Pak přidáme dva bílky a prošleháme.
- 2Směs vložíme do mrazáku a necháme ji ztuhnout. Na závěr přilijeme sekt a znovu prošleháme.
- 3Sorbet přelijeme do skleniček a podáváme.
- 1V kastrůlku ohřejeme zhruba litr vody a necháme v ní rozpustit stejný poměr cukru. V druhém hrnci svaříme lesní ovoce, které máme zrovna při ruce. Pak směs rozmixujeme a propasírujeme, abychom se zbavili semínek. Ovoce zalijeme vodou s rozpuštěným cukrem a ještě jednou promixujeme, aby směs zchladla. Pak přidáme dva bílky a prošleháme.
- 2Směs vložíme do mrazáku a necháme ji ztuhnout. Na závěr přilijeme sekt a znovu prošleháme.
- 3Sorbet přelijeme do skleniček a podáváme.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.