×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Sekaná
nad 60 minut , Snadné ,

Sekaná

Co budu potřebovat

500 g mletého vepřového masa
250 g mletého hovězího masa
2 vejce
1 cibule, nakrájená nadrobno
3 stroužky česneku, prolisované
2 lžíce sušené majoránky
sůl a mletý pepř
strouhanka, případně mléko
300 g plátků anglické slaniny

Jak na to?

Předehřejte troubu na 180°C. Oba druhy masa dejte do mísy, přidejte vejce, cibuli, česnek, majoránku, osolte a opepřete. Přidejte asi 3 hrsti strouhanky a propracujte; pokud sekaná nedrží pohromadě, přidejte další strouhanku, případně přilijte trochu mléka. Vytvarujte 2 šišky a uhlaďte je vlhkýma rukama. Obalte je plátky slaniny a položte je do pekáčku. Podlijte trochou vody a pečte asi hodinu dozlatova.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Bavorský čočkový eintopf

    Z jednoho hrnce nad 60 minut
  • Boršč

    Polévky nad 60 minut
  • Brokolicové nugetky s čedarem

    Vegetariánské 60 minut