×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Sekaná

Další recepty a články

Durum kebab
Durum kebab
Durum kebab
Durum kebab
Fusilli s hráškovým pestem
Fusilli s hráškovým...
Fusilli s hráškovým pestem
Fusilli s hráškovým pestem
Grilované avokádo
Grilované avokádo
Grilované avokádo
Grilované avokádo
Grilovaný cantaloupe...
Grilovaný cantaloupe...
Grilovaný cantaloupe...
Grilovaný cantaloupe...

Sekaná

Co budete potřebovat

500 g mletého vepřového masa
250 g mletého hovězího masa
2 vejce
1 cibule, nakrájená nadrobno
3 stroužky česneku, prolisované
2 lžíce sušené majoránky
sůl a mletý pepř
strouhanka, případně mléko
300 g plátků anglické slaniny

Jak na to?

Předehřejte troubu na 180°C. Oba druhy masa dejte do mísy, přidejte vejce, cibuli, česnek, majoránku, osolte a opepřete. Přidejte asi 3 hrsti strouhanky a propracujte; pokud sekaná nedrží pohromadě, přidejte další strouhanku, případně přilijte trochu mléka. Vytvarujte 2 šišky a uhlaďte je vlhkýma rukama. Obalte je plátky slaniny a položte je do pekáčku. Podlijte trochou vody a pečte asi hodinu dozlatova.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Sekaná

Snadné Magazín 4/2015
Průměrné hodnocení 4 (3)

Co budete potřebovat

500 g mletého vepřového masa
250 g mletého hovězího masa
2 vejce
1 cibule, nakrájená nadrobno
3 stroužky česneku, prolisované
2 lžíce sušené majoránky
sůl a mletý pepř
strouhanka, případně mléko
300 g plátků anglické slaniny

Jak na to?

Předehřejte troubu na 180°C. Oba druhy masa dejte do mísy, přidejte vejce, cibuli, česnek, majoránku, osolte a opepřete. Přidejte asi 3 hrsti strouhanky a propracujte; pokud sekaná nedrží pohromadě, přidejte další strouhanku, případně přilijte trochu mléka. Vytvarujte 2 šišky a uhlaďte je vlhkýma rukama. Obalte je plátky slaniny a položte je do pekáčku. Podlijte trochou vody a pečte asi hodinu dozlatova.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Durum kebab
Durum kebab
Durum kebab
Durum kebab
Fusilli s hráškovým pestem
Fusilli s hráškovým pestem
Fusilli s hráškovým pestem
Fusilli s hráškovým pestem
Grilované avokádo
Grilované avokádo
Grilované avokádo
Grilované avokádo
Grilovaný cantaloupe...
Grilovaný cantaloupe...
Grilovaný cantaloupe...
Grilovaný cantaloupe...

Inspirujte se podobnými recepty