×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Salát z grilovaných cuket a paprik

Co budete potřebovat

2 papriky
2 menší cukety
olivový olej
šťáva z půlky citronu
2 lžíce kaparů ve slaném nálevu
2 lžíce piniových semínek
1 hrst hladkolisté petrželky
sůl a pepř

Jak na to?

Papriky omyjte a vcelku grilujte na přímém žáru tak, aby slupka zčernala. Dejte je do mikrotenového sáčku a nechte pár minut zapařit. Oloupejte a zbavte stopky i semínek.
Cukety pomocí škrabky nakrájejte na dlouhé, tenké plátky. Potřete je olivovým olejem a krátce ogrilujte.
Papriky a cukety smíchejte v míse, zalijte olivovým olejem smíchaným s citronovou šťávou. Zasypte kaparami, nasucho opraženými piniovými semínky a nasekanou petrželkou. Podle chuti dosolte a opepřete.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Salát z grilovaných cuket a paprik

Hlavní chod Velmi snadné Saláty Grilování Bezlepkové Vegetariánské Vegetariánské Veganské Magazín 5/2017 Počet porcí: 4
Průměrné hodnocení 5 (3)

Co budete potřebovat

2 papriky
2 menší cukety
olivový olej
šťáva z půlky citronu
2 lžíce kaparů ve slaném nálevu
2 lžíce piniových semínek
1 hrst hladkolisté petrželky
sůl a pepř

Jak na to?

Papriky omyjte a vcelku grilujte na přímém žáru tak, aby slupka zčernala. Dejte je do mikrotenového sáčku a nechte pár minut zapařit. Oloupejte a zbavte stopky i semínek.
Cukety pomocí škrabky nakrájejte na dlouhé, tenké plátky. Potřete je olivovým olejem a krátce ogrilujte.
Papriky a cukety smíchejte v míse, zalijte olivovým olejem smíchaným s citronovou šťávou. Zasypte kaparami, nasucho opraženými piniovými semínky a nasekanou petrželkou. Podle chuti dosolte a opepřete.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!
MARINADY