×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Salát z grilovaných cuket a paprik
45 minut , Hlavní chod , Velmi snadné , Saláty , Grilování , Bezlepkové ,

Salát z grilovaných cuket a paprik

Co budu potřebovat

2 papriky
2 menší cukety
olivový olej
šťáva z půlky citronu
2 lžíce kaparů ve slaném nálevu
2 lžíce piniových semínek
1 hrst hladkolisté petrželky
sůl a pepř

Jak na to?

Papriky omyjte a vcelku grilujte na přímém žáru tak, aby slupka zčernala. Dejte je do mikrotenového sáčku a nechte pár minut zapařit. Oloupejte a zbavte stopky i semínek.
Cukety pomocí škrabky nakrájejte na dlouhé, tenké plátky. Potřete je olivovým olejem a krátce ogrilujte.
Papriky a cukety smíchejte v míse, zalijte olivovým olejem smíchaným s citronovou šťávou. Zasypte kaparami, nasucho opraženými piniovými semínky a nasekanou petrželkou. Podle chuti dosolte a opepřete.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Losos na salátu z nových brambor a ředkviček

    Saláty 15 minut
  • Teplý bramborový salát

    Saláty 30 minut
  • Kuřecí nudle se zeleninou

    Saláty 15 minut