1
Rýži namočte na hodinu až dvě do studené vody, pak ji přeceďte a ještě propláchněte a dejte do pekáčku (cca 30×20 cm), smíchejte ji s rozinkami a ananasem nakrájeným na kousky.
2
V misce rozmixujte kokosové mléko s vodou, cukrem a solí a vlijte na rýži. Pečte zhruba 60 minut na 150 °C dozlatova.
3
Po pětačtyřiceti minutách posypte nákyp kokosovými lupínky a nechte v troubě zbývajících 15 minut lupínky opražit.
1
Rýži namočte na hodinu až dvě do studené vody, pak ji přeceďte a ještě propláchněte a dejte do pekáčku (cca 30×20 cm), smíchejte ji s rozinkami a ananasem nakrájeným na kousky.
2
V misce rozmixujte kokosové mléko s vodou, cukrem a solí a vlijte na rýži. Pečte zhruba 60 minut na 150 °C dozlatova.
3
Po pětačtyřiceti minutách posypte nákyp kokosovými lupínky a nechte v troubě zbývajících 15 minut lupínky opražit.