Rybízovo-jahodová zavařenina

Příprava

1. 1
   Jahody a rybíz zbavte stopek, jahody nakrájejte na malé kousky a vše dejte do většího hrnce. Balíček gelfixu smíchejte se dvěma lžícemi cukru a přidejte k ovoci. Za stálého míchání asi minutu povařte.
2. 2
   Přidejte zbylý cukr a přiveďte k varu. Za stálého míchání vařte minimálně pět minut.
3. 3
   Odeberte pěnu a zavařeninu ihned naplňte do sklenic, uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte pět minut stát.

1. 1
   Jahody a rybíz zbavte stopek, jahody nakrájejte na malé kousky a vše dejte do většího hrnce. Balíček gelfixu smíchejte se dvěma lžícemi cukru a přidejte k ovoci. Za stálého míchání asi minutu povařte.
2. 2
   Přidejte zbylý cukr a přiveďte k varu. Za stálého míchání vařte minimálně pět minut.
3. 3
   Odeberte pěnu a zavařeninu ihned naplňte do sklenic, uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte pět minut stát.