Rajčatový salát s bylinkovou ricottou
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Rajčata cherry žlutá 500 g
- Ředkvičky 1 svaz.
- Cibule červená 1 ks
- Vinný ocet 2 plž
- Olej olivový 80 ml
- Oregano čerstvé 6 snít.
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Sůl
- Ricotta 150 g
- Tymián čerstvý 3 snít.
- Pepř
- Rajčata cherry žlutá 500 g
- Ředkvičky 1 svaz.
- Cibule červená 1 ks
- Vinný ocet 2 plž
- Olej olivový 80 ml
- Oregano čerstvé 6 snít.
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Sůl
- Ricotta 150 g
- Tymián čerstvý 3 snít.
- Pepř
Příprava
- 1Menší rajčata překrojte na půl. Větší rajčata, ředkvičky a cibuli nakrájejte na plátky. Okurku překrojte podélně napůl a pomocí lžíce vydlabejte střed se semínky. Okurku také nakrájejte na plátky.
- 2Nakrájenou zeleninu vložte do mísy a přidejte lístky bazalky a oregána.
- 3Z potřebných ingrediencí vytvořte zálivku a přelijte ji přes salát.
- 4Ricottu smíchejte s nasekanými bylinkami a ochuťte solí a pepřem. Z ricotty tvarujte malé nočky, které vložte do ochuceného salátu a podávejte.
- 1Menší rajčata překrojte na půl. Větší rajčata, ředkvičky a cibuli nakrájejte na plátky. Okurku překrojte podélně napůl a pomocí lžíce vydlabejte střed se semínky. Okurku také nakrájejte na plátky.
- 2Nakrájenou zeleninu vložte do mísy a přidejte lístky bazalky a oregána.
- 3Z potřebných ingrediencí vytvořte zálivku a přelijte ji přes salát.
- 4Ricottu smíchejte s nasekanými bylinkami a ochuťte solí a pepřem. Z ricotty tvarujte malé nočky, které vložte do ochuceného salátu a podávejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
