
Mořský vlk na citronové kůře

Snadné
16-30 minut
0/5
Středomořská
Bezlepkové
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Mořský vlk 4 ks
- Sůl
- Tymián čerstvý 8 snít.
- Rozmarýn čerstvý 8 snít.
- Pepř
- Olej olivový 2 plž
- Citron BIO 3 ks
- Mořský vlk 4 ks
- Sůl
- Tymián čerstvý 8 snít.
- Rozmarýn čerstvý 8 snít.
- Pepř
- Olej olivový 2 plž
- Citron BIO 3 ks
Příprava
- 1Čtyři mořské vlky zbavte šupin pomocí hrany nože a dobře je omyjte.
- 2Do vnitřku břišní dutiny vložte do každé ryby 2 snítky tymiánu a 2 snítky rozmarýnu. Zlehka osolte, opepřete. Kůži na povrchu zlehka nařízněte 3 řezy.
- 3Rozpalte gril. Ryby zvenčí na kůži pokapejte 2 lžícemi oleje a dobře promasírujte. Omyjte 3 bio citrony a pomocí škrabky z nich oloupejte kůru. Šťávou z citronu pokapejte bylinky a maso uvnitř ryb. Kůru pomocí potravinářského provázku připevněte k rybám a ryby grilujte z obou stran 5 minut, až bude kůže křupavá.
- 4Vlky zbavte provázků a ihned podávejte ozdobené plátky citronů. Tak chutná léto jako u moře!
- 1Čtyři mořské vlky zbavte šupin pomocí hrany nože a dobře je omyjte.
- 2Do vnitřku břišní dutiny vložte do každé ryby 2 snítky tymiánu a 2 snítky rozmarýnu. Zlehka osolte, opepřete. Kůži na povrchu zlehka nařízněte 3 řezy.
- 3Rozpalte gril. Ryby zvenčí na kůži pokapejte 2 lžícemi oleje a dobře promasírujte. Omyjte 3 bio citrony a pomocí škrabky z nich oloupejte kůru. Šťávou z citronu pokapejte bylinky a maso uvnitř ryb. Kůru pomocí potravinářského provázku připevněte k rybám a ryby grilujte z obou stran 5 minut, až bude kůže křupavá.
- 4Vlky zbavte provázků a ihned podávejte ozdobené plátky citronů. Tak chutná léto jako u moře!
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.