Troubu předehřejte na 200 °C. Na plech vyskládejte rajčata, mrkev, česnek, zastříkněte 2 lžícemi oleje, osolte a opepřete. Na druhý plech dejte lilek promíchaný s cizrnou, zbylým olejem, kari, solí a pepřem. Naráz pečte asi 45 minut. Pak přísady z plechu s rajčaty rozmixujte a nalijte do hrnce, přidejte vše z druhého plechu a zalijte asi litrem vody. Přiveďte k varu, dosolte, ozdobte koriandrem a podávejte s chlebem.