Prázdninové plněné papriky

Příprava

1. 1
   Rýži uvařte dle návodu na obalu. V míse důkladně promíchejte mleté maso, vejce, uvařenou rýži, oloupaný, prolisovaný česnek, sůl, papriku, kmín a pepř.
2. 2
   U paprik opatrně odřízněte vršky se stopkou a uschovejte je. Vyjměte jádřinec a naplňte je až po okraj masovou směsí. Uzavřete odříznutým koncem a připevněte párátkem.
3. 3
   Papriky rozložte do pekáče, podlijte vodou do výšky 1 cm a pečte 40 minut na 180 °C. Vyndejte z trouby, papriky vyjměte a šťávu v pekáči poprašte zbylou sladkou paprikou, přilijte smetanu a promíchejte. Vraťte papriky do pekáče, potřete je olejem a vložte zpět do trouby. Dopečte s funkcí gril 10 minut na 200 °C.

1. 1
   Rýži uvařte dle návodu na obalu. V míse důkladně promíchejte mleté maso, vejce, uvařenou rýži, oloupaný, prolisovaný česnek, sůl, papriku, kmín a pepř.
2. 2
   U paprik opatrně odřízněte vršky se stopkou a uschovejte je. Vyjměte jádřinec a naplňte je až po okraj masovou směsí. Uzavřete odříznutým koncem a připevněte párátkem.
3. 3
   Papriky rozložte do pekáče, podlijte vodou do výšky 1 cm a pečte 40 minut na 180 °C. Vyndejte z trouby, papriky vyjměte a šťávu v pekáči poprašte zbylou sladkou paprikou, přilijte smetanu a promíchejte. Vraťte papriky do pekáče, potřete je olejem a vložte zpět do trouby. Dopečte s funkcí gril 10 minut na 200 °C.